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2015年7月
波兰，是個命运多舛苦难深重的国家，因位于虎视眈眈的霸权之间(德国和苏联)，导致战火纷争连连，国土也多次被列強瓜分，版图几度更改，在二战期间造成600万人口被屠杀。首都華、华沙被轰炸成一片瓦砾，绝大多数建筑被摧毁。所以现在看到的都是战后重建的。但波兰出了哥白尼、肖邦和居里夫人这三名伟大人物，囊括哲学、艺术和科学。
华沙皇家城堡广场（plac Zamkowy w Warszawie）
皇家浴室公园（?azienki )
肖邦纪念碑
这是斯大林送给波兰的礼物：华沙文化宫，由苏联人设计修建。我的导游咬牙切齿地恨不得哪天把它炸了！能看出波兰人恨苏俄之入骨。
起义纪念碑（Pomnik Powstania Warszawskiego)
黑圣母大教堂Jasna Góra，Cz?stochowa
波兰近代史与犹太人息息相关。奥斯威辛集中營（Konzentrationslager Auschwitz-Birkenau）二战期间一百多万人在此被纳粹屠杀，超过九成是犹太人。
在克拉科夫皇家城堡旁有一栋楼属于辛德勒家族，还看到电影《辛德勒名单》的外景地.
克拉科夫建于700年前后，是中欧最古老的城市之一。1320～1609年为波兰首都。18、19世纪曾遭瑞典人入侵、两度被奥地利统治，1918年又归属波兰。第二次世界大战德军占领期间波兰唯一没有被炸毁的城市。
克拉科夫中央集市广场Rynek G?ówny w Krakowie）
克拉科夫圣母大教堂（Ko?ció? Mariacki），每小时楼顶窗户吹号。
华威尔皇家城堡（Zamek Królewski na Wawelu）
华威尔大教堂（Katedra Wawelska ）罗马式哥特式文艺复兴和巴洛克式建筑风格混搭（Romanesque, Gothic, Renaissance, Baroque）猛一看以为好几个单位，原来就一个教堂戴了好几顶帽子
维利奇卡盐矿（Kopalnia soli Wieliczka)已有700年历史。维利奇卡盐矿地下共分九层，深300米，其中有长达100餘公里的隧道。
这是用盐修成的教堂，所有地板雕塑吊灯都是用盐做成。
波兰食品由于历史原因受到其他欧洲国家的影响。波兰物价很低，在饭馆喝一瓶500毫升的啤酒，只要两美元。波兰食品由于历史原因受到其他欧洲国家的影响。但其味道乏善可陈。
牛奶吧（Familijny Bar Mleczny）吃最正宗传统波兰食物，语言完全不通。照着旅游指南点了懒惰面，牛肚汤。完全是食堂的味道。
波兰饺子，外表跟中国饺子没啥区别哈，味道可差远了。面皮里裹点东西就冒充饺子了！
甜菜汤Barszcz Czysty Czerwony
波兰烤鸭
烤猪蹄golonka
酸菜猪肉，缺了粉条
波兰蘑菇汤
面包汤?urek
蔬菜汤
鞑靼式生拌牛肉末（Steak tartare）。感觉就像看见到地里一头牛在吃草，扑上去就生生咬下一块肉
三道犹太餐
羊肉串和土豆饼
卷心菜包牛肉
鱼
猪蹄的味道怎样?