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咖啡奶昔

(2012-08-14 15:56:03) 下一个



做奶昔取材十分灵活,只要材料之间性质不冲突和产生对人体有豁的毒素,都可以选择自己喜欢的水果和口味,此次做咖啡奶昔,无论是做下午茶和平时做普通饮品,都是个好选择,希望大家喜欢!

材料:
香草雪糕 1/4cup

操作步骤:
一、将杯冰冻,放些清水和冰块;
二、开水冲大约半杯的咖啡,因有搅拌时会放许多冰块,咖啡冲浓些,故用了Expresso;
三、冲好咖啡后冷却一会,倒入搅拌机;
四、再放雪糕和糖;
五、搅拌至无大块冰粒即为成功,喝前放上蛋糕装饰糖粒装饰,会有种活泼可爱的感觉。



出品:

 

 

Tips:
一、如果使用咖啡雪糕为原料的话,咖啡可冲淡些;
二、如果无咖啡雪糕,可用香草雪糕,但其他水果雪糕最好避免使用,会和咖啡味冲突,有怪异的感觉,但香草味是可以配伍咖啡和可可的,香草味的咖啡伴侣很普遍。

谢谢!!

 

 

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