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给要带午餐的同志们两个Tips

(2008-02-27 11:48:55) 下一个
1. 用慢锅(如没有慢锅,检查你的电饭锅是否有慢煮功能)

下班到家后把要吃的肉化冻。临睡前放肉和调料进慢锅。你的睡时让慢锅工作6-8小时。 第二天早晨你的午餐慢锅就为你准备好了.

最简单的菜谱:一块牛肉+一袋lipton onion soup mix+一块牛肉精(可用鸡精代替)+1杯料酒+慢锅工作8小时
如果你烹调鸡肉加多的水,你可以带鸡做午餐。留鸡汤做晚餐。 (因为是慢锅,汤很清的) 。
红烧肉,三杯鸡,排骨汤: 这些都可以现做现吃:)。

2. 用烤箱

下班到家后把要吃的肉化冻用香料腌上入味腌一夜。第二天早上起床后开烤箱350度。 烤肉一般35分钟。带几块作午餐。留几块做晚餐.晚饭你只要做素菜就可以了。

最简单的菜谱:猪排几块+酱油1cup+蜂蜜1table spoon+大蒜粉2tea spoon
烤香辣排骨: 用Mc. 牌的Southwest风味的香料。这我是常用香料之一
烤香辣鸡腿: 用Mc. 牌的Spicy Montreal steak的香料.

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