黑刺猬馒头、双色花卷和蒸糕

白馒头吃多了也会腻，不如换种颜色，换种形态，看着新鲜，吃着也“倍儿”新鲜。

 

面粉里加可可粉就成咖啡色了，揉成面团发好面，再揉成一个个小圆球，用剪刀剪成刺猬的样子。家里有小朋友，一定会喜欢。

 

我不善手工细活，艺术细胞也比较缺乏，能做成这样已经很满足了，自我表扬一下。

那两只黑眼睛是两颗黑芝麻。

 

白面团和黑面团做成的花卷

 

 

蒸糕。这是很久前在私房学的，但找不到原帖了，印象中好像就是这么做的。

 

 

做法：用面粉和少许糯米粉兑水成煎蛋饼那样的稀面糊，加入白糖和发酵粉，发酵成原来的两三倍，即可倒入容器蒸。喜欢的话可加几颗葡萄干之类的东西。

 

很松软