朝朝暮暮

好好地品尝,细细地体会,慢慢地回味
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菠萝牛柳

(2007-08-19 11:19:36) 下一个

牛肉配搭水果菠萝,别有一番味道。

材料:牛梅柳,菠萝

调味料:酱油,糖,酒,盐,生粉,小苏打

做法:1牛柳切片放入小苏打腌制15分钟,用清水洗净,再放酱油,酒,少许盐,生粉和油拌匀
            2将菠萝切小块,放入锅里炒一炒,不用太熟,若嫌酸可放点糖
            3油锅放姜爆香,倒入牛肉,快炒,最后倒入菠萝即可


           

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