疯狂煮妇

人生就是一场吃吃喝喝的盛宴
博文

和去年一样,今年还是9个人的新年聚会。只是换了新面孔,能在新年伊始认识新朋友,也是一件很令人高兴的事!这次,除了自己做的一些小菜和点心外,朋友们也带来了汤团和冰淇淋助兴,每个人我想应该都吃到满撑了吧,用席间一位女孩子的话形容:多少年没吃得那么饱了。
菜单在此:
前菜:宋嫂鱼羹
冷盘:绍兴糟鸡、五香酱牛肉、香菜干丝
热菜:蜜汁叉[阅读全文]
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和去年一样,今年还是9个人的新年聚会。只是换了新面孔,能在新年伊始认识新朋友,也是一件很令人高兴的事!这次,除了自己做的一些小菜和点心外,朋友们也带来了汤团和冰淇淋助兴,每个人我想应该都吃到满撑了吧,用席间一位女孩子的话形容:多少年没吃得那么饱了。
菜单在此:
前菜:宋嫂鱼羹
冷盘:绍兴糟鸡、五香酱牛肉、香菜干丝
热菜:蜜汁叉[阅读全文]
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用“家宴”来形容俺的请客饭,好像是过于隆重了一点点,并且又似乎大言不惭了一点点。但这一次请客,与以往有灰常灰常不同的一点,那就是,俺,在俺n年的做饭生涯中,竟然第一次——火线负伤!而且由于受伤成因实在是太不可思议(在与萝卜片斗争时受伤),不可不谓是俺做菜史上之一大“耻辱”也!俺就这样包扎着两根手指头,艰难地完成了一天之内请了两次客的[阅读全文]
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*****疯狂的甜蜜生活(巧克力雪峰、柠檬香梨塔、黑莓奶杯等)*****
第一乐章:情浓巧克力:
很久很久以前,看了一本法国电影,名字就叫《情浓巧克力》。情节已经有些淡忘,但那一方被巧克力装点得精致美丽而又浪漫的橱窗,却永远在我的记忆中留了下来。那时候,就很羡慕很向往,这样的场景这样的生活,多像一个童话啊。在温馨的小镇街角,有一间小小的店铺。[阅读全文]
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自从千里迢迢从国内背回一本《普罗旺斯的一年》,俺就反复看反复看,不是看别滴,是看里面描写的普罗旺斯美味佳肴。看到这些字眼,俺就完全没有抵抗力:粉红色的羊排、金黄色的奶酪……,然后就流着口水睡觉了。前几日为了那顿巨奢侈的晚餐搬回一本法国菜谱,仔细一翻,普罗旺斯的地方菜还真不少。不过鉴于家中目前没有专业烤箱,加之有些调料实在眼生得很([阅读全文]
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