饼作业------ 生尽欢，胖无憾，管它什么卡路里。

先是满城都是MPJ， 后来又满城都是葱油饼，忍不住跟风。

准备活动先看看面板

再看看宝刀（这就是追随我１５年的，最初的行囊里那把不锈钢刀）

不锈钢碗，说是盆也可以。和刀是青梅竹马

 

貌美的油壶

雇佣的带口罩的童工, 很认真。

等着下锅

下锅前的模样

下锅后的模样

出锅后的饼（大部分已经进肚了）

婆婆做了给我的霉干菜烧肉.卖相不太好，是心意。卡路里一下又高上去了。

总结：
我很少做面食，第一次做，只能打５０分，最多６０分

１。和面的时候水放多了，又往里加了好多面，最后倒底是什么比例没数了。
２。懒，没做油酥面，直接抹的油
３。火候可能也有点问题。吃着还可以，但是不是特酥软。
３。洗锅太费力了，用了不少BAR KEEPER＇S FRIEND。我和秀秀一样对不锈钢锅甑亮比较执着
４。摊子铺的很大，费了半天劲，孩子们不吃葱，勉强吃了一点，老公赏脸吃了不少。孩子还给另煮的SPAGETTI最后。

总结，太麻烦了，以后不做了。想吃就去买速冻半成品算了。