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将浪漫进行到底(还是一个人的晚餐)

(2007-10-14 17:02:59) 下一个



 
BRACHETTO ROSA REGALE BANFI

粉红酒也叫桃红酒、玫瑰红酒,颜色也是从很浅的粉红到深深的桃红之间,有无数种色彩的可能,就像不同的爱情一样,总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受。如果说香槟和汽酒演绎是欢欣跳跃的的爱情版本,粉红酒演绎的爱情则是充满浪漫和柔情,还多几分随意和平实。身价并不昂贵的粉红酒,最早出现在普罗旺斯,在彼得梅尔的笔下,普罗旺斯成为了世界上阳光最昂贵和最浪漫令人向往的地方,粉红酒也变成了普罗旺斯风景中一个不可缺少的色彩。粉红酒有很强的配餐潜力,也更适合夏天喝,但是,凭借她动人的粉红颜色,谁又能说清凉淡爽粉红酒不是最好的情人酒呢?

来自托斯卡那BANFI酒庄出产的,布拉凯多玫瑰红起泡酒 (BRACHETTO),柔和的宝石红,接近浅淡的石榴红,气泡丰富,起泡细腻,文雅,持久香味,丰富,持久,如玫瑰花般细腻。酒精含量7%,价钱大概$14。













BRUSCHETTA POMODORO & PREZZEMOLO
(TOMATO BRUSCHETTA)













RAVIOLI DI FUNGHI AL BURRO SALVIA
(MUSHROOM RAVIOLI W/ BUTTER & SAGE)
















GRAPPA & CREAM PUFF













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评论
shorttailcat 回复 悄悄话 “就像不同的爱情一样,总是在不同的色彩天空幻化出美妙的感受”,这样美的一句话,都不知道你是怎么想出来的。冒昧猜一下,博主是否经营意大利菜馆呀?
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