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食物的“酸碱性”

(2008-01-03 09:13:51) 下一个

食物的“酸碱性”   zt

  我们所吃的食物有“酸性”和“碱性”之分。肉类、面粉谷物、油脂等等基本属于“酸性”食物。另一类是“碱性”食物,如大多数的水果和蔬菜,列举一些食物的碱性度供参考:
  菠菜——碱性度39.7/100G
  香蕉——碱性度7.9/100G
  大麦若叶——碱性度66.5/100G
  芹菜——碱性度8.3/100G
  还有莴苣、西红柿等,都是碱性食物不错的选择。所以为什么说多吃蔬菜水果皮肤会好。据说上面提到的的这个很碱性的大麦若叶的青汁,是台湾艺人很流行喝的一种美肤瘦身饮品,粉末状的,喝起来很方便,有机会要尝试哦。
  食物的“酸碱性”可是会影响体态和皮肤健美哦。因为血液酸度增高,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛,粗糙、起皱或色素沉着。看来碱性食物确实可以为水嫩肌肤保驾护航,拥有人人都艳羡的好皮肤,呵呵,走在大街上,肯定赚足人气。

  那就赶紧让我们扬起碱性食物的大旗,朝时尚进发吧!
  几乎所有的蔬菜和水果都是碱性食物,具体可以参考:
  碱性度较强的食物:
  大麦若叶、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等;
  碱性程度中等的食物:
  大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆乳粉等;
  碱性程度较弱的食物:赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品,苹果等其他水果;

  另外,
  
酸性程度较强食物:蛋黄、乌鱼子、柴鱼、乳酪、西式甜糕点、白糖、柿子等;
  酸性程度中等的食物:火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鲔鱼、鳗鱼、面包、小麦、奶油等;
  酸性程度较弱的食物:大米、花生、玉米、油榨豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等


 

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