做麻薯的第二种方法---微波炉版本

第一种方法是李老师那里学的，要用牛奶，我用了diet牛奶，还不行，一定要用全脂

牛奶，这个我不喜欢喝。所以，要做一次麻薯就要等很久。后来在文学城看到X潇潇的文章，我收藏了，但是做不了一包糯米粉，就改了方子，今天我又想吃麻薯，发现我只有一杯半的糯米粉，但是有1

包普通米粉，于是，我加了一杯普通米粉，加了一杯温水(华氏100度)，然后搅拌好，放进微波炉两分钟半，就拿出来，稍微凉一下(1分钟)，就放进淀粉里面，包了芝麻，花生和红豆容，我觉得做起来很容易，比单纯用糯米粉容易多了，不黏手。放进了前几天吃完的巧克力盒子里面，好看，而且好吃。



 

 

为了分散注意力，我今晚又做了麻薯，做多点，明天去朋友家喝茶时可以带着去当点心。我今晚做了两种颜色，一种是白色(原来就是这颜色)，另一种是金黄色，用打碎的熟红薯做成了金黄色。

 

 做白色的方法:
1 杯糯米粉，3/4杯的温水，搅拌后，再放进微波炉热1分半或者2分钟，就好了。可以做10-12个麻薯。

 做黄色的方法:

1杯糯米粉，放入2 table spoon 的搅拌碎的红薯糊，再加入1/2杯的温水，为什么少一点温水，因为红薯糊有一点水分，搅拌均匀，再盖好，放进微波炉里面热1分半到2分钟，就好了。可以做10-12个麻薯。

 

 

 

 

 

 

 

不吃的时候把它们盖起来，就可以保持新鲜。

 

 

 

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回复 '菲儿天地' 的评论 : 我看了，做得漂亮啊。

[菲儿天地]

谢谢家家，我昨天做了，回头上图，不过我头昏看错了，放了一包粉！

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回复 '小声音' 的评论 : 谢谢美丽的小小，我还想请教你这么做多种色彩的麻薯呢，你太能干了，以前在你的帖子里面看过绿色红色黄色的糯米团。

[womaninhome]

回复 'erdong' 的评论 : 谢谢美女东东，你比我能干多了，也很creative.

[小声音]

这也是我最爱吃的美味了，这个方法好，简单易学，下次也来试试：））

[erdong]

这个方法好！我也来试试。
问好家家！

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回复 '水沫' 的评论 : 谢谢美女作家移步来我家。红豆蓉和黑芝麻是华人超市买的，花生美国超市也有，花
生炒熟了之后，切碎，就可以了。把它们包进去，香又甜。如果美女买不到红豆蓉，我寄给你。

[水沫]

看上去好看又好吃，那些芝麻，花生和红豆馅，是自己做的吗?

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回复 'wawale' 的评论 : 是很好吃，娃娃告诉我有一个微波炉版本，我去了毛毛妈家，却没有看到，后来在城里看到了，很惊喜，马上学着做，成功了两次，第二次用了普通rice flour,结果也很好，还比较好做，不粘手。

[wawale]

看着就好吃！方子也简单。哪天试试：）

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回复 '南山松' 的评论 :多谢赞美，今天都吃完了，家里没别人吃，就我一个馋鬼。

[南山松]

诱人又漂亮!

[womaninhome]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 是的，谢谢菲儿。

[菲儿天地]

喜气，美味。