上点吃的，顺便介绍一个"青蒿茶"

水煮青豌豆----这是师爷夏天喜欢吃的下酒菜，放点盐，水煮软了就行。可惜德国这东东不常见，而且有点贵，不能常常过瘾



糖醋鲤鱼----鱼没糊，照片有点糊了



干酿苦瓜----这道菜非常美味，强力推荐给喜欢吃苦瓜的人。做法也简单: 苦瓜切成截，去籽挖空后，填上肉馅，用中火把两面煎得稍微有点焦就可以了。肉馅的做法和平时的包子馅一样，各人可按各自的喜好拌。煎好后一口肉连着苦瓜咬下去，特别的浓香和美味!



饭后甜点----一个冰淇淋



下面介绍一种青蒿茶。李时珍在《本草纲目中记载了青蒿治疟的配方。青蒿性寒，味苦、辛，有浓厚的特殊清香味。清热解暑，幼时师爷家乡四处可见，夏天采来晒干，取一小枝，可以泡一大壶。夏天农忙季节农民在地里干活非常辛苦，积劳成疾，很容易得黄痨或者疟疾。喝了青蒿茶，不但解渴清热去暑，而且可以防止黄痨或疟疾，即使有此类病染身的人，喝几升青蒿茶，也是马上茶到病除。



比较可惜的是，这年头认识这种草的人越来越少了。去年师爷回家时，去山中特别找这种草，但是没找到。 那天天非常热，走过老城墙时，突然闻到一股熟悉的清香，转身四周一看，见一位白发苍苍，穿的很朴实的老太太挑了两大捆晒干的青蒿，我欣喜若狂，马上拦住老太太要买几捆。她没有带塑料袋，老太太事先已经把青蒿扎成一小束一小束，我把它折断后，一把一把的放进我的双肩包里，放了7小束，直到我的双肩包里再也放不下东西，一束1块钱，很便宜。

这时周围的人闻到香味渐渐围上来，问这是什么东西，老太太只知道叫青蒿，喝了解暑，再多也说不出个所以然来。于是我帮着解释，又说了三国华佗用青蒿给人治病的故事。本师爷舌绽莲花，众人听的如痴如醉，三下两下众人纷纷掏腰包，5束10束的买，不到半小时，老太太100来束青蒿卖了个精光。

人走光后，老太太再三谢我，执意要把我已经付的钱退给我，师爷当然不肯收回，要不然以后怎么再在江湖上混哈。其实也是有意帮老太太推销掉她的一担青蒿的，看着她满头的白发时，心中突然想起已经过世的奶奶，那么热的天，看着70左右的老人挑着一担东西卖，心里实在是有些不忍。不过说良心话，青蒿也实在是好东西。

呵呵，废话说多了，看师爷上茶



青蒿放水里放点冰糖煮开，冷却后喝就是了。多准备些，放冰箱后喝更爽，有很易人的清香味，煮的时候青蒿不能放太多，否则味道会苦