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有荤有素:笋片炒双菇,素炒笋片,笋片青菜肉丝,卤口条

(2007-02-03 16:51:47) 下一个
亚洲店买了罐笋,切片后分三种做法。都是很简单的做法,油热了炒就是,不易炒熟的先放锅里炒,容易炒熟的后放下去炒。出锅前加些盐和味精即可,主要是吃菜蔬的原来味道。

笋片炒双菇



素炒笋片



笋片青菜肉丝



卤口条 --- 用一般的卤料,加两勺醪糟一起炖。

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