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这话怎么说呢？
这些年自从有了免费的机场行政酒廊通行证，一年可以去十几次，我每年外出旅游还不多，正好对我比较合适。
我发现，一些人只喝进去一瓶水或一杯酒，而大多数人进去后就放开肚子，大吃大喝，尤其是年轻人，我也包括在内， 生怕亏了。
这次回到了久别的广州探亲，住一个在美国最不高大上的欢朋酒店，它离医院最近，但上帝给了我一个惊喜。这个酒店是我在希尔顿住过最好的旅馆之一。房间非常不错，跟五星级的没太大差别。楼层高，都是大落地窗，有点担心被人看到。我在外面观察了一下，外面很难看到里面，但晚上有灯光是能隐隐约约地看到一些。
旅馆的早餐更是每天不一样。每天都吃的很饱，恨不得再多吃一点才行。感觉是我这次捡到了金子。可惜好景不长，因水土不服，得了肠胃炎，折腾了一塌糊涂。美式的民主到了别的国家往往会遇到水土不服，何况是人呢？国内的餐馆普遍比较油腻，无油不欢。我吃惯了清淡的一下子不容易适应，尤其三年多没回去了。如果我少吃点，也许会没那么严重？
我吃了一天清淡的粥，品味了过去农村的艰苦生活，肠胃基本恢复了。酷暑高温天气，人挥汗如雨，体内消耗大，容易得肠胃炎。我开始少吃些，而且吃得比较慢，这样容易消化。
免费的东西谁都愿意多拿。大跃进的年代，有公共食堂，号称是社会主义的优越性。进去可以任吃，而且免费，甚至家里都不需要做饭，有的地方政府连家里的铁锅都没收了，要吃饭只能到公共食堂才行。我出生晚，没能赶上这个火红的时代。我的记忆当中，基本是饥饿，即使是吃饱了也很快又饿了，除了肚子里的蛔虫，还有吃的质量差，碳水化物为主食，能量不大。 公共食堂的概念其实是非常好的。如果今天还在继续，估计全世界的人都愿意来中国访问定居。可是物质有限，共产主义的理想因为没有物质基础而告失败。如果公共食堂的想法能够进行充分讨论，恐怕也不会被执行。某位领导可能在想，公共厕所可以有，为什么就不能有公共食堂？
什么人能这么自律？我一直没搞清楚。是身体的问题？多吃容易伤身。年轻人消化能力厉害，多吃一点没问题。大胃王比赛鲜有老年人参加。真要是参加可能会死在比赛当中。也有可能的机场酒廊的食品不好吃，比外面的餐馆差多了。没错，我发现除了中国的比较好些，其它国外的都普遍有质量口味上的问题。
总的来说，世界上要严格控制自己是件非常难的事情。我还没达到这样的控制能力。也许跟过去物质匮乏的年代有关系，老是有一种内在的不安全感。吃除了享受以外，还需要考虑别的因素，比如下一顿饭在哪里。当然由于精神压力而多吃的是另一回事。
在广州生活过２２年，喜欢广东菜的清淡，湖南菜很油很咸。
“近墨者不黑”，怎么能做到？只能撑出病来，下次就不那么干了。
赞博主好文。