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人需要有点马震的精神

(2015-07-26 08:53:42) 下一个

人需要有点马震的精神

范冰冰马震是因为有新意才能吸引人们的关注。做饭做菜也一样,谁整天愿意吃千篇一律的左宗鸡,红烧肉,水煮鱼?

中年的大妈除了如狼似虎以外还有不少新的爱好,比如集体舞,摄影,写感想,时装真人秀,做点小菜等等,好打发时间,消除寂寞。为什么会如狼似虎没人能解释。本人认为是随着大妈的年龄增加,各种身体机能在逐渐丧失,人会有恐怖感,因此而缺乏安全感,也就是常说的中年危机吧。如狼似虎能增加双方的紧密接触,增加安全感。可以说没有性爱的婚姻是不道德的婚姻。什么亲情说法都是骗人的把戏而已,千万别当真。
 
我不常来私坛,偶尔看到主页有关于美食的文章就进来看看。看帖不留言有点不够厚道,因此写了几篇短文,说说自己的看法。跟私坛类似的几个坛子都有同样的问题,也就是国人的特点: 酱缸文化。坛子里有几个“牛人”不定期地贴自己的创作,底下一帮“犬儒”跟着瞎起哄,瞎捧场,缺乏客观,理论性,建设性的评论,长久下去成了酱缸气候。比如说,某牛人一贴出私房小菜,这些人就跟着叫好,连品尝都没有怎么能轻易下结论呢?有人还美其名曰地说这是支持,支持也不能毫无标准,好坏不分,这样的支持只能是害人。我相信这里的网友过去学习成绩都不会太差,不少可能当年还是老师的宠物,在分数上感情上得到老师的无微不至的特殊关怀和照顾。她们把这样的习惯毛病带到了坛子里,成了牛人的宠物,恐怕连她们自己都不知道。这些网友对不同意见永远都是持着零容忍的态度,她们的帖子几乎都是没有理由的谩骂。在这些人眼里,只有她们热爱的牛人口里说出的话才有分量,才是正确的。对于这样的人,我总是把她们当成酱缸里的蛆虫, 不去计较。
 
在私房有一段时间了。其实叫私房是有点挂羊头卖狗肉的嫌疑。大部分小菜是在山寨他人的,其实也只是学生学徒的程度,谈不上是独创。此外,还有一个比较模糊的地方,那就是儿童餐跟大人餐的区别。在北美住过的都知道,儿童餐基本以煎炸为主,麦当劳的儿童餐,炸鸡块,肯塔基的炸鸡腿,都是儿童喜欢吃的。到目前为止,还没听说过哪个中餐上了儿童餐。我见过一些小孩喜欢吃Costco卖的玲玲饺子,鸡肉馅,味道很一般。春卷,炒饭有些小孩喜欢吃。华人大人喜欢吃的动物内脏风爪之类的相信大部分孩子不喜欢吃。帖子里有不少总是说,某娃喜欢吃。这算什么?小孩跟大人的品尝能力不在一个标准,根本没法比较。我孩子小时不喜欢吃葱,芹菜等重口味的东西,她们长大后才逐渐开始喜欢。说老公喜欢才比较可信点。当然,如果夫妻关系不好,这话可真不好说出来,这涉及到为谁做饭的问题。

华人在美的餐馆越来越缺乏新意。去过自助餐的都知道,它们几乎都是千篇一律,没啥好吃的。我已经很久不去吃了。我认为这跟国人喜欢循规蹈矩,山寨,不愿意创新有关。中式教育不是为了创造,而是填鸭式的灌输,让人缺乏兴趣,把人的创造能力都给抹杀掉了。
 
总而言之,以上的感想看上去也许有点不舒服,但是真话是忠言逆耳的。对那些尽说好话的网友则需要提神,往往是那种人会把你给忽悠了。我们的伟大领袖毛泽东不就是给满嘴抹蜜的林彪给忽悠了吗?这样的例子还很多。
 
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GoBucks! 回复 悄悄话 回复 '秦臻' 的评论 :

谢理解,支持。
秦臻 回复 悄悄话 看得出博主是一位黑白分明的人,敢直言。
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