炒牛肉紫薯山药抓饭

做香辣牛肉馅饼剩下了一些牛肉馅(大概1LB)。做抓饭吧。香喷喷，热呼呼，简单好吃。

拿四个紫薯和一些同等份量山药。切丁。加一杯糙米混合放进电饭煲。加水刚好盖上菜米混合。我用的是大象电饭煲。调到混合档。按下电钮，一个小时左右，香味扑鼻的牛肉抓饭就搞定了。我没有另外加佐料。如果饭不够味道，等抓饭做好了，趁热调一下味道也可以。

http://thecoconuthead.blogspot.com/2008/12/steamed-rice-with-pan-fried-beef-and.html