步入中年

家庭和睦,子女成长。
正文

学做叉烧大排

(2007-06-18 14:06:26) 下一个

    最近,常常去“私房小菜”串门,学着做了几个,很有兴趣。而且对自己的厨艺有了重新评估。
    刚刚又做了一回Ruby@Cuisine 的“叉烧大排”。我还没有上盘,2个孩子都已经问到香味了。今晚提前开饭!


    Ruby妹妹,我学做的不错吧!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (5)
评论
猪宝娘 回复 悄悄话 嗯~!用ruby说的那个方法照相会清楚很多。俺现在就是用这个方法照相,虽然不过是傻瓜数码照相机,但照出来的效果俺觉得就很满足了。嗬嗬。
夏日余晖 回复 悄悄话 谢谢Ruby,
你的这个烧法在我家很受欢迎。
我还得提高摄影技术,照出来的效果的确不如端上桌的。
Ruby@Cuisine 回复 悄悄话 出去了两天,回来就看到姐姐的排骨啦,很香呀。

不晓得你的相机有没有macro(微距)功能。如果你在日光灯下,用macro功能同时关闭闪光灯,菜色会更漂亮。
登录后才可评论.