每天按摩10分钟可瘦脸
据健康时报报道，北京军区总医院皮肤科激光美容中心高级美容技师王丹特别推荐了一套“瘦脸操”，每天只要花10分钟，给脸部做做按摩就成。
按摩时手法一定要轻柔，可挑选一种适合自己肤质、具有紧肤功效的精油，配合按摩。
第一步先按摩脸颊。将适量的精油倒在手心上，两手轻贴增加精油的温度，并在脸上均匀分布。然后，用中间三根并拢的手指，沿下巴至太阳穴的路线，按摩8～10次。
第二步按摩眼部。用双手食指和无名指由内而外地打圈，按摩眼眶四周，连续做8～10次。
接下来要按摩鼻翼，同样用双手的食指和无名指，由内而外向斜上方打圈8～10次。
最后一步是颈部按摩。用右手由左侧锁骨慢慢轻推至左下巴，左手同样，两边各做8～10次。
门窗凹槽用利乐包装清理
现代很多家庭都安装了推拉门及推拉窗，其最大优点就是节省空间。但门窗下边的凹槽非常容易积攒灰尘，再加上凹槽的面积太小，很难清理。
读者温小姐建议，可以用喝完酸奶后的利乐包来做清理。“把酸奶盒盖剪掉，剩下的部分撕成和门窗凹槽宽度相当，长为10厘米左右的细条，总之手好拿即可。”
然后，将细条放进门窗凹槽中，慢慢地向前推，当推到门窗凹槽尽头时，把纸片轻轻往上提，灰尘都推在纸片上了。用此方法还可以清除抽屉的角落。如果把小纸片折成“V”字形，还可以清除我们键盘里的灰尘呢。
不过，温小姐说，在此需特别提醒一下：做这个清洁工具的时候，一定要用手来撕，因为只有撕出毛边，清理门窗凹槽的效果才会更好。
用蜡油保护电池
裸露在空气中的电池会和空气中的水分发生氧化，导致漏电，缩短电池的使用寿命。暂时不用的电池，应该怎么存放呢？
读者asd0808推荐了一种方法：点燃蜡烛，将蜡油均匀地涂抹在电池的负极上，再把它们放在干燥通风的地方，等蜡油凝固。
试试看，这样可以起到绝缘和阻止空气接触电池负极的作用，从而有效避免电池漏电。使用电池前，只要用指甲轻轻将凝固的蜡油抠掉就可以了。
试试“最新催眠”法
很多人一到辗转反侧、难以入睡时，就只会数羊，但效果如何呢？不少人反而越数越精神了。看看美国《健康》杂志教你的几招“最新催眠法”吧！
听听滴水声：研究人员通过实验发现，当人聆听平淡而有节律的音响时，可以起到很好的催眠作用，如火车运行声、蟋蟀的叫声、滴水声以及雨水淅淅沥沥的声音等等。根据这个原理，有人专门用录音机制作了滴水声磁带，用这种声音诱导睡眠的条件反射，效果很好。
幻想坐电梯下楼：虽然看似都属于数数的方法，但它可能比“数羊”更来得有效。让自己安静地躺在床上，闭上眼睛，幻想自己坐在高层电梯里，在脑海中默默数着电梯下降的层数，在数数的同时，还要联想自己的身体也随着电梯的缓缓下落而逐渐放松下来。这样不知不觉就睡着了。
睡前看看鱼：如果你是一个爱失眠的人，不妨在卧室养一缸鱼，鱼缸的位置最好放在你躺在床上就能看到的地方。看着鱼儿游来游去，不但可以起到舒缓压力的作用，还能让你的眼睛渐渐感到疲惫。这种方法比阅读枯燥的书或报纸有意思多了。
睡前喝杯酸奶：很多人都知道，睡前喝杯牛奶有助于入睡，但对于不能喝牛奶的人来说，睡前可以喝一小杯酸奶。研究人员近日发现，酸奶分泌的发酵乳有调整睡眠节律的功效，对改善睡眠大有帮助。需要注意的是，酸奶一定要喝常温的，睡前喝过凉的饮品会刺激肠胃，影响睡眠。
做做放松练习：你可以以非常舒适的姿势躺着床上。闭上眼睛，将注意力集中在头部，咬紧牙关，使两边面颊感到很紧。然后再将牙关慢慢松开，咬牙的肌肉就会产生松弛感。多做几次，整个头部的肌肉都会跟着放松。
之后，把注意力再下移到颈部，还是用同样的方法，先让颈部肌肉紧张起来，再放松下来。
下一步把注意力向胸部集中，在放松的同时一定要配合深呼吸，深吸气维持5到6秒，再缓缓吐出来。练习的次数不限，直到你感到上半身越来越轻，呼吸越来越平稳就可以了。
最后，用同样的方法将手部、肩部、腰部、腿部和双脚一一放松。很多人在练习的过程中就进入了梦乡。
六种常见蔬菜的饮食禁忌
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！
餐前吃西红柿
餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮
美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。
绿叶菜存放过久
剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。
燃烧残茶叶可驱蚊
喜欢喝茶的朋友，一天下来家里会有不少残茶叶。读者Connie建议，以后不要直接扔掉它们，残茶叶的用途多多哦。
Connie介绍说，将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，还具有驱除蚊蝇的功能。
另外，还能用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还减压食物常吃点
专家指出，通过有针对性的摄取某些食物，能改善精神状况、减轻压力，让我们身心舒畅，轻松做人。
富钙食物：食物中的钙质是天然的神经稳定剂，能够抚慰情绪、松弛神经。海产品含钙较多，如鱼最好连骨吃，虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收；豆制品为上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便；奶制品如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富，是人体摄取钙质的优良食物。
富镁食物：人体如果缺乏镁，可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉乏力、耐久力下降等。膳食中含镁丰富的食物是：谷类有荞麦面、小麦、玉米、高粱米等；豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐皮等；其它蔬菜及食物有雪里蕻、冬菜、苋菜、荠菜、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、干蘑菇、芝麻酱等。特别是紫菜含镁最高。
富锌食物：食物中的锌元素，能够有效平衡血糖，使荷尔蒙运作正常。锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等，动物性食物中锌不仅含量高，而且容易吸收。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
富Vc食物：菠菜、花椰菜等绿色蔬菜和柑橘、柠檬、葡萄、百香果、芭乐、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果有较丰富的维生素C，可刺激肾上腺皮质素的分泌，以对抗精神压力，又有预防感冒的作用。
另外，糙米、豆类、加州蜜枣、加州梅、柑橘等食物中的天然纤维质较多，能大大改善压力压力型便秘症状
可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
如何留住蔬菜营养
要想多吸收蔬菜中的营养，必须注意保护蔬菜中的维生素。而平时我们在洗、切、炒的过程中，可能会造成蔬菜一部分营养的流失。下面教你四招，帮你留住蔬菜营养：
洗菜——先洗后切。因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜切碎后再洗与水的直接接触面积增大，会使蔬菜中的水溶性维生素（如维生素B族、维生素C和水溶性纤维素）溶解在水里而流失。
切菜——切大好过切小。将蔬菜切块要比切丝、切片造成的营养素损失少。对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多，吃时尽量别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。
炒菜——急火快炒。做菜时急火快炒是合理的烹调原则，维生素C在60℃－80℃时最易氧化，急火快炒，可使维生素的损失减少到最低的程度。烹调蔬菜时加热时间不可太长，加水不能太多，煮时锅盖不宜盖紧，这样可以保持蔬菜的绿色。
生吃——这是流行健康读物《无毒一身轻》推崇的。但前提是能够生吃的蔬菜，如黄瓜、西红柿、莴笋杆、萝卜等，像豆角等不能生吃的菜蔬一定要煮熟后再吃。
有机洗涤法 为衣物“排毒”
洗衣粉中的助强剂磷酸盐是植物的养分，当它排入河川内，会刺激藻类繁殖，形成河川污染。而“无磷”洗衣粉内常用的是以磷三醋酸（NTA）替代磷酸盐，但NTA对人体有轻微的致癌性，增加污染。几招简单的有机洗涤法，省钱又环保——
双氧水：漂白杀菌
要让衣服更白的方法，就是在洗衣时加1杯双氧水。双氧水可以彻底清洁衣物，而且还能杀菌防霉。
食醋：去除染发痕迹
染发时如果衣服或毛巾上不小心沾到染发膏，可以将衣物用醋浸泡两个小时，染料便会溶于酸性物质中。另外，在洗衣机里加入1杯醋，还可以有效防止衣服产生静电，去除汗臭。
苏打粉：固色亮白
将1杯盐与1杯苏打粉兑水加入锅中煮沸，将想要漂白的衣物放入锅中浸泡1个小时，这样衣物就会变得亮白如新。
蛋黄、氨水：清洗咖啡渍
要清除衣物上的咖啡渍，可以用一个蛋黄加上半杯氨水，再涂于沾有污渍处的衣物正反两面，静置一晚后用冷水冲洗即可。氨水与蛋黄的结合可以让蛋黄凝结，然后与咖啡渍粘在一起，这样冲洗起来就容易多了。
冰块、汽油：去除口香糖
用冰块摩擦口香糖，直到它遇冷变硬后，便可轻易剥除。或者蘸些汽油滴在口香糖上再剥除。
亚麻籽油、牛奶：去除焦油痕
用抹布沾些亚麻籽油擦拭，或者也可用牛奶摩擦污渍处，再用食醋来去除油垢，之后再进行一般洗涤的程序。如果要去除的焦油是地毯上，可用桉树精轻拍污垢处，直到焦油融化，再用手指将它抠除。
胡桃阿胶膏——慈禧太后的养颜之道
胡桃是北方人喜欢的称呼，也叫核桃。《食疗本草》中说，核桃“令人肌骨细腻”，讲的是美容养颜之功效。《本草纲目》学术味道更浓一些，讲的是医道，说它“补肾通脑，有益智能”。胡桃，神经衰弱与长期失眠者当作零食，常收奇效。
胡桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。
慈禧太后与阿胶的渊源，我们曾经谈过，但慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶，在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。
更早的渊源，则出在一张民间秘方，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。此方药膳书中屡有记载，但出处是否就是杨贵妃，只能存疑。
不过杨贵妃之容貌，《全唐诗•宫词补遗》中有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”
关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。
胡桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。
制作过程分两步，简单得很：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末；阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖融化即可。
此膏为护肤美容珍品，具有补肾养血、润肤美容功效。如此简约易行的不二法门，何乐而不为？长期服用，或许也和杨贵妃一样，来个“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停”的风采。
故事结尾，我们重温李时珍《本草纲目》中那句名言：“阿胶本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”，寻览民族瑰宝，知其源头出处。
香皂替代樟脑丸
衣柜内存放的衣物如果保养不当常会被虫蛀，因此人们喜欢在柜内置放樟脑丸。可有人对樟脑丸很过敏，无法忍受它的气味。怎么办呢？这时可用香皂替代。把香皂切成小块，用纱布一块一块包裹好后分别放于衣柜内的各个地方。这样不仅较好地保护了衣物，而且当把衣服拿出来穿的时候，还有一股扑鼻的清香。
喝水最好用玻璃杯
由于玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，使用时不必担心化学物质会被喝进肚子里去。而且玻璃表面光滑，很容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。另外，搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，也可放心使用。
而陶瓷杯内壁涂有釉，塑料杯中常添加有增塑剂，使用时，有毒的化学物质很容易溶解到水中。并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会孳生细菌。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
森林旅游须防莱姆病
夏秋季节正是森林旅游的好时光。尤其是林区内植被茂密，枝桠交错，苔草铺地，浓荫蔽日，形成“夏无酷暑”的特有小气候环境，起着调节气温的作用，是避暑休闲的好场所。然而，医学专家提醒我们，在林中漫步时有可能染上一种使人致残甚至丧命的疾病——莱姆病。
莱姆病（lyme disease）是一种全身性、慢性炎性蜱媒螺旋体病，发病初期常以慢性游走性红斑为特征。病变常呈播散性，引起心脏、神经或关节病变。1975年，该病成批集中发生在美国康涅狄格州莱姆（lyme）镇的儿童中，因而得名。
莱姆病对人体危害相当严重。当患上莱姆病以后，不但皮肤、神经系统等多脏器会受损，而且病程长、病死率较高。专业机构的调查显示，所有年龄的人对莱姆病普遍没有免疫力，但进入或居住于林区及农村的人群中发病较多，男性略多于女性。莱姆病在世界各地均有分布，我国也不例外。
为此，在森林游玩时，一定要注意防止被蜱叮咬而发生莱姆病。预防的方法是：进入林区草地时，应穿长袖衣服和长裤，着长袜和高帮旅游鞋，最好将袖口、裤口扎紧；宜快走勿停留，不要坐或躺在林区草地上休息，也不要把衣服放在草地上；尽可能避免与野生哺乳动物接触，因为野生动物是蜱的主要传染源。
一旦感染莱姆病，应及时去医院治疗，迅速控制症状，防止晚期病变。
咖啡的妙用
使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。
除家具刮痕：深色家具有了刮痕，可利用咖啡在刮伤处擦一下，干了之后，再用湿布擦拭，然后再依上法涂抹一次即可。
解酒：咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后饮服一杯浓咖啡，有较好的醒酒效果。
清洁水池：将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走，可以除去排水管道中的臭气和油腻。
除焦臭味：容器中有焦臭味，可用咖啡渣擦后清洗。
饮啤酒：在啤酒中加些咖啡，再放少许糖，上口芳香无穷。
餐前喝水可防病
近日，英国伦敦大学圣玛丽医学院博士贝曼格利在其新书《喝水好健康》中指出，喝水多少，与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下伏笔。而学会正确喝水，不仅对疾病有预防和治疗作用，还能有效减缓疼痛。
贝曼格利对3000多位病患进行临床观察后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病，和水分摄入多少有关。他还总结出正确喝水的几大好处，包括：
预防疾病：水能预防心脏和脑部血管阻塞；
提高免疫力：水可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯；
抗抑郁：水能补足神经传导物质血清素；
抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂——褪黑激素的必需品；
活力泉源：水给细胞供应天然的能源；
抗癌：水使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症；
增强注意力：喝水能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到“记忆银行”里。
贝曼格利还提出用“水疗法”来改善身体状况。水疗法就是摄入足够的水，一般一天要喝6—8杯，平均分配在一天之中；均衡饮食，摄取大量的蔬菜水果；不喝咖啡及酒；经常运动。
贝曼格利还强调，水应该在餐前喝，最好是餐前30分钟，尤其是患有胃炎、十二指肠炎、胃溃疡、结肠炎，及消化不良导致产气的人，这样可以让肠胃道做好消化食物的准备。此外，早上起床后先要喝水，弥补因长时间睡眠造成的脱水。
多吃梨缓解便秘
一旦患有便秘，人们常用的方法就是喝蜂蜜，或者灌肠，但如果这些方法都不管用，那么，你还可以尝试另外的方法。
近日美国联合内容网站载文指出，红酒和梨、葡萄等水果对缓解便秘有很好的效果。
每天适量饮用红酒（大约100毫升），有助于肠道润滑，可以促进排便。此外，经常洗洗泡泡浴，等你出浴时，会感觉到肠部在运动。
多吃水果也是有益的，这一点大家都知道，但是，究竟哪种水果是比较好的呢？文章指出，梨是最佳的选择。慢性便秘患者，可以考虑每天吃几只梨；如果便秘只是偶尔发生，那么，早餐或午餐后吃上一只中等大小的梨，可以促进肠的蠕动。
此外，葡萄和杨梅也有非常好的作用。它们所含的纤维素、糖和有机酸不仅能缓解便秘，同时还能治愈慢性便秘。木瓜和无花果也有类似的作用。
祛暑除湿 薏米最好
夏天炎热的天气，常常让人口干舌燥，于是人们想当然地认为，这是身体缺水的征兆，补充大量的水才是上策。其实不然。夏季室外温度高，但空气中的高湿度同样会“传染”给人，因此，大家千万别忘了适当调整饮食，给身体除除湿。
薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。现在，薏米在大小超市都能买到，做粥时不妨放点，或煮点薏米水，外出时带上一瓶，当作饮料来喝。
此外，凉拌菜也是夏天的好选择。例如，野菜马齿苋就是一道解暑散湿的好菜，它具有清热解毒、凉血止血、抑制细菌等功效。将马齿苋的根部除去，洗后烫软，将汁挤出，用食盐、生姜、大蒜、麻油、酱油等拌匀，不仅能除湿热，对身体还有一定的补养作用。在拌其它凉菜时，也不妨加点生姜、芥末，不仅能驱散身体中的湿热之气，还能起到抑菌、杀菌的作用。
不过，大家给身体除湿的同时，还要注意预防腹泻。汤不要喝地过凉，做凉菜前先把菜烫一下，都能防止病菌乘虚而入。
牛奶加麦片可降低血糖
麦片有降血糖的作用，对症状较轻的糖尿病患者最为适用。麦片是一种高纤维食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及微量元素。麦片和牛奶混合食用，麦片中含植物细胞壁的主要成分是半纤维素和纤维素，其细胞壁越完整、越坚硬，对碳水化合物的吸收抑制作用越强，从而抑制餐后高血糖。
一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用，可促进胰岛素的分泌，使血糖水平降低。牛奶中含大量水分、丰富的蛋白质、维生素和微量元素，非常适合于糖尿病患者饮用，能提供多种营养成分，且对血糖、血脂影响不大。还可解决中老年人的缺钙问题，每天500克牛奶，补钙效果最好。建议糖尿病患者将牛奶用作早餐或加餐。特别强调的是喝牛奶时不能加糖，但可适量加点不含糖的甜味剂以调节和满足口感需要。
具体做法首先，将无糖麦片50克用开水调成干糊状后，放入微波炉中加热2分钟取出，再加250毫升无糖新鲜牛奶冲调饮用。每周2～3次，在早餐上选用，既保证了蛋白质、维生素的摄取，又可摄取一定量的粗纤维，有利于调节血糖。
治神经性皮炎
1、鸡蛋4个，洗净，置玻璃瓶内，用老陈醋500毫升浸没，密封。5到10天后取出，去蛋壳，将鸡蛋用筷子与陈醋搅匀，即成药液。每天用药液涂抹患处2到3次，7到10天即有显效。
2、鲜姜250克，白醋250克。先将鲜姜洗净，晾干，切片，放入广口玻璃瓶中，再将白醋倒入玻璃瓶内盖好。放置凉处浸泡一周即可使用。用时先将患处洗净，每日用带醋的姜片擦患处2到3次。一周后会有明显好转。
夏季多吃这四种排毒果蔬
排毒的方法很多，但以饮食排毒最具实效。在近日出版的《排毒专家没教的1001养生宜忌》中，介绍了很多夏季适宜食用的排毒果蔬。
荔枝排毒
荔枝味甘酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排出、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
柠檬清肺净血
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题，帮助血液的正常排毒。每天食用柠檬有助于强化记忆力，提高思考反应的灵活度。
大白菜清肠胃
大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。白菜含有活性成分吲哚－3－甲醇，实验证实，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的大白菜，可减少乳腺癌发生率。
苦瓜激发免疫力
现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜还有利经作用。
黑芝麻胡萝卜酱降胆固醇
日本医科大学东洋医学中心特约医师长屋宪在其院刊发表文章说，他经多年研究发现，每天坚持吃3大匙黑芝麻胡萝卜酱，就能起到降胆固醇的作用。
具体做法是：先将300克胡萝卜去皮后擦碎（胡萝卜擦碎后，会产生破坏维生素C的酶，如果和柠檬等酸性食物混在一起，就能防止维生素C遭到破坏），然后将200毫升水、柠檬汁加入胡萝卜泥中，小火慢熬。为了防止熬男性一小时排尿一次最健康
说到排尿，大概除了婴幼儿，没有人说不会。不过，从健身防病角度看，又有几人敢说排尿方法科学。
姿势取蹲位男人排尿有讲究
对于男人来说，若能像女性那样改为下蹲式排尿，将使你少受癌症之害。原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射，加速肠内废物清除，缩短粪便在肠道内的停留时间，硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少，从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。有关调查资料表明，下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%，这也是习惯取蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。
一小时排一次
人何时排尿多久排一次没有一定之规。
习惯的做法是：
尿胀了（即膀胱充盈）就入厕。不过现在有了说法，如果你不想成为膀胱癌患者的话，你得记住医学专家的最新忠告：每小时排尿一次，不管有无尿意。美国国立身体中毒研究所的专家为此所作的解释是：膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质，此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维，破坏其细胞，促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔2—3小时排出的尿液相比较，后者所含的致癌物相当多，所以建议每小时排尿1次，可有效减少膀胱生癌的危险。
巧排残余尿
尿液若排不尽，易诱发尿路感染，成为患病的一大祸根。如何才能将残余尿排尽呢专家介绍几点技巧：
●解完小便后，用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿，而且对患有前列腺炎的人颇有好处。
●勤做提肛动作，以增强会阴部肌肉和尿道肌肉的收缩力，可以促使残余尿尽快排出。
焦，要用木铲不断搅拌。5分钟后，等胡萝卜变软了，加入蜂蜜，一边搅拌，一边继续用小火熬。熬15～20分钟后，水分挥发干后，关掉炉火，然后盖上盖子焖。冷却后放入密封容器中，放在冰箱里保存。平底锅预热后放入黑芝麻干炒，等芝麻裂开后关火，放入研钵中捣碎。待冷却后装入密封容器中，放在冰箱里存放。食用时，把3大匙胡萝卜和2小匙黑芝麻搅拌在一起即可。
治老年皮肤瘙痒方
1.艾叶、防风各60克，雄黄、花椒各6克。煎成洗剂500到1 000毫升，待药液温度适宜时擦洗患处，一日2次，午睡及晚间擦洗为佳，擦洗后勿洗澡。
2.猪皮250克，薏苡仁、淮山药各50克。炖成胶状，分2次在2日内服完。
3.糯米120克，红枣30枚，白糖、猪油各30克，煮粥，分3次口服。
以上二方可交替使用，每隔一周服1剂。
4.甘草10克，放入50%酒精100毫升中浸泡7天，过滤取渣，再加等量甘油、蒸馏水各1份，混合均匀，洗澡后擦瘙痒处。
萝卜煮鸡蛋治咳喘
长期服用萝卜煮鸡蛋可解除咳喘痛苦。萝卜具有降气化痰的功效。鸡蛋不仅滋补，还能润肺利咽，养阴滋肾。方中再加绿豆，有利尿、解毒、润燥的功能。萝卜煮鸡蛋确实是治疗咳嗽的佳肴良药，慢性气管炎和支气管炎咳喘患者不妨一试。
制法及用法：1.冬至日买红色萝卜1500克，去头尾洗净，用无油污的洁净刀将萝卜切成0.5厘米厚的均匀片，再用线穿成串，晾干后收藏好。2.每次取萝卜干3片，鸡蛋1个，绿豆一小撮，共放入锅内（用沙锅或搪瓷器皿，不能用金属或油污容器），加水煮30分钟至豆熟烂。3.服时剥去蛋壳，连同萝卜、绿豆及汤一起服下，从三伏第一天开始服用，每日1剂，连续服用30天。4.从冬至起，照此方法吃鲜萝卜更好。
我在冬至制作萝卜时，择晴朗天气，将萝卜切成丝，晒干后收藏好，每次用20～30克萝卜丝。萝卜干的制作以天然晾晒为佳，切莫图省事用机器烘制，以免降低药效。最好用沙锅煎煮。吃萝卜煮鸡蛋，需持之以恒，以免前功尽弃。
酒精加水清除皮鞋霉斑
这几天气温有所下降，一直穿凉鞋的小林拿出放置了好几个月的皮鞋准备穿，却发现皮鞋上长了不少霉斑，她试着用干布擦拭、用水洗，都没有清除霉斑。
读者Christ建议，皮鞋放久了发霉时，可用将酒精与水按1：1的比例兑制，而后用软布蘸了擦拭，擦完后放在通风处晾干。Christ说，这种方法很不错，对发霉的皮包也可如此处理。
杨先生：昨天有一位先生说他爸爸有牛皮癣，我原来也有牛皮癣，后来看了书学到了一个办法，自己使用过感觉不错：新鲜的番瓜叶揉软了以后往牛皮癣上擦，一直擦到皮肤发烫，牛皮癣表层会有红点。擦完以后，牛皮癣处就会渗出黄绿色的液体。擦一次是不够的，当时我是擦了一星期，后来牛皮癣的症状就好了。
蔬菜合着炒更好
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同，一般人炒蔬菜习惯于单一地炒，其实将多种蔬菜合在一起炒会更合乎人体所需。
维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富，而黄豆芽富含维生素B2。若用黄豆芽炒菠菜，则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素C，胡萝卜中富含胡萝卜素，土豆中淀粉富含热能，若将三者合炒，则可达到营养互补。
红色、绿色菜肴可促进食欲。将莴苣片放人胡萝卜片、鲜红辣椒片中炒，色泽鲜艳；若再放少许香菜，不仅可以增进香味，还可促进食欲。
老年保健食疗茶
固表茶：黄芪12克，防风8克，白术6克，乌梅5克。将上述4味药同放人保温杯中，用沸水焖泡15分钟即可。或将药放人沙锅中，煎水饮用。此款茶的功效是益气固表，止汗，止渴。适用于表虚自汗，口渴者。
二子延年茶：枸杞子、五味子各6克，白糖适量。将枸杞子、五味子洗净入碗内捣碎。加入适量白糖，然后放入茶杯中用沸水冲泡，不拘时间代茶频饮。功效是养阴生津，滋润五脏，延年益寿。适用于阴虚者。
消积茶：山楂15克，莱菔子10克，大黄2克。将上述3味药同放茶杯中，用沸水冲泡，饮用。功效是消食化积。用于食积不消，食欲不振者。
橘皮茶：橘皮（干品）3～5克，茶叶2克。将橘皮洗净，撕碎，与茶叶同放入茶杯中，用沸水冲泡，饭后饮用。功效是消食健胃，化痰镇咳。适用于食积，脘腹胀痛，咳嗽多痰。
茅根茶：白茅根25克（鲜品30～60克），茶叶3克。将白茅根洗净，与茶叶一起放人沙锅中，加水适量，煎煮片刻，取汁代茶饮。功效是清热，利尿，凉血，止血。适用于小便短赤，衄血，吐血，热病烦渴，水肿者。
莲子芯茶：莲子芯5克。放人茶杯，用沸水冲泡饮用。功效是清心，泻热，止血，涩精。适用于心火亢盛，心烦口渴，吐血，遗精，高血压，肥胖者。
大海子茶：胖大海5～8枚，生甘草3克。将胖大海洗净，与甘草同置有盖的杯中，冲入沸水，闷泡15～30分钟即可饮用。也可重复泡1次，不拘时饮。功效是清热解毒，利咽止咳。适用于咽喉干痛，干咳失音，牙龈肿痛，或急性扁桃腺炎，肠风便血等。
桂圆冰糖茶：桂圆肉10克，冰糖3克。将桂圆肉洗净，与冰糖同放入茶杯中，用沸水冲泡，随饮随泡。功效是补心脾，益气血。适用于惊悸，怔忡，失眠，多梦，贫血者。
米参茶：白米、党参各30克。将白米置锅中炒黄，与党参同煮，以3碗水煎至1碗水饮用。功效是补中益气，健脾和胃。凡病后体弱或产后欠补而致气血亏衰，脾胃虚弱者，多加饮用，均有良好的改善作用。
桂圆鸡蛋茶：用桂圆肉20～30克，百合20-30克，鸡蛋1只，冰糖适量。将桂圆肉、百合放入瓦锅，加水4碗，煎至约剩1碗半，再加入已蒸熟去壳的鸡蛋和冰糖，同煮lO分钟左右即成。本品乃甜品，在炎夏不仅润喉解渴，且对因神经衰弱引起的心烦失眠、精神不安以及心悸怔忡等症具有明显的食疗功效。
黄花菜大枣茶：黄花菜lO克，生甘草8克，五味子5克，大枣30～50克。将上药洗净，放人大茶缸中，用沸水冲泡约5分钟，即可饮用。功效是益气健脾，清热解毒，养血柔肝。适用于慢性活动陛肝炎，也可用于黄疸型肝炎。
姜汁甜奶茶：鲜牛奶150-200毫升，生姜汁1汤匙，白糖少许。将牛奶、姜汁、置锅中，文火煮至沸，加白糖溶化，温服。功效是散寒，和胃，止呕。常用虚寒性呕吐，打膈，胃脘胀痛，反酸者。
党参炒米茶：用党参15-20克，糯米20～30克。先将糯米炒至微黄，遂入沙锅中，加进党参及清水5碗，煮至约半碗饮用。隔天1次，连服5～6次。功效是补中益气，和胃化湿。适用于虚寒型胃，十二指肠溃疡及慢性胃炎等症
微波炉做米饭省电又省时
自从有了电饭锅，舀米下锅轻轻一按，一锅饭就煮好了。殊不知，微波炉做的米饭颗粒完整，整体软硬适中，不仅耗时短，还能节省下2/3的电。
首先，将米倒入微波炉专用锅子里，加入适量清水放入微波炉，用中高火，只要7分钟就轻松搞定了。
据估算，一般电饭锅的功率是900瓦，用时20分钟，耗电0.3度左右；而微波炉功率700瓦，耗时7分钟，用电0.1度还不到；省时又省电，不妨一试。
花露水妙用无穷
有人说，花露水是夏天的香水，这话不错。花露水是以花露油为主体，配以酒精制成，它具有添香除臭、提神醒脑等功效。此外，它也具有一定的杀菌、消炎作用。尤其在盛夏，可以用于：
●洗头、洗澡时，在水中加几滴花露水，能起到爽身、清凉、祛痱止痒的作用。
●在洗手水中滴入几滴花露水洗手后，不仅清凉祛痱，还能消毒杀菌。
●擦拭电话时，在抹布上滴上一些花露水，打电话时不仅气味清香，还可避免交叉感染。
●用加了祛痱花露水的清水擦凉席，可使凉席清爽洁净。
●洗内衣时，在水中加几滴花露水，将内衣浸泡一会儿，再用肥皂洗，晒干后可使内衣清香舒适。
●将花露水和水调至1：40，用来喷洒居室，使居室更洁净、空气更清香。
新鞋磨脚后跟怎么办？
新鞋磨脚后跟是一件很痛苦的事，动不动就皮开肉绽的。要解决这个问题，方法有两个：
方法一：鞋子在穿上之前，先拿块香皂在与脚跟接触最多的部分抹上一层薄薄的香皂，鞋跟会因此变得光滑而不再磨脚。
方法二：在出门的前一个晚上，揉一圈废报纸泡好，挤干水后塞进鞋后跟，第二天拿出来，鞋子就不会磨脚了。
在水中加几滴花露水，将内衣浸泡一会儿，再用肥皂洗，晒干后可使内衣清香舒适。
过期牛奶可除家具污垢
如果牛奶过期了不能喝，请别扔掉，因为过期牛奶也可以变废为宝。
读者林小姐告诉记者，过期牛奶不仅可以用来浇花，还可以用来保养家具。只要将一块干净的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子、椅子等木制家具，去除污垢效果很好。
当然，最后还得再用清水擦一遍，不然会有牛奶残留带来的奶臭。这种方法适用于多种皮质、漆面、大理石、宝利板等家具
每天揉耳几分钟 神情气爽
现在的上班族身心压力大，头痛脑热、腰酸背疼成了常事。北京中医药大学东直门医院针灸科白鹏博士建议大家，不妨学学清代的长寿皇帝干隆的保健方法——“耳常弹”。在工作间隙，或上下班途中，将耳朵揉一揉、拉一拉，每天只需花几分钟，不仅可使身体的不适症状减轻或消失，还能使人神清气爽。
首先是摩擦耳廓。以掌心前后摩擦耳廓正反面10余次，这样可以对全身起到保健作用，能疏通经络、振奋脏腑。然后，用拇、食指上下摩擦耳轮部10余次，别看方法简单，对于缓解上班族常见的颈、肩、腰、腿痛，以及头痛、头晕很有效果。
摩擦完毕，该上下提拉耳朵了。用拇指、食指先向上提拉耳顶端10余次，此法有镇静、止痛、退热、清脑的功效，再用拇指、食指夹捏耳垂部向下再向外揪拉，并摩擦耳垂10余次，可防治头晕、眼花、近视、耳鸣、痤疮、黄褐斑等症。
最后，再对全耳进行一次“总动员”：用食指指腹自耳部三角窝开始摩擦耳甲艇、耳甲腔各10余次，使之发热，这一手法对内脏有很好的保健作用。
洗澡时做点“小动作”
解疲劳常搓脸 消化不良勤吸气 便秘揉肚子
忙了一天，洗个热水澡能够让疲惫的身体恢复过来。如果在洗澡时做点“小动作”，不但能够加速缓解疲劳的程度，一些身体的小毛病也会很快好起来。
疲劳时常搓脸：多数人有这种感觉，在疲劳时搓一搓脸，马上就会神清气爽起来。因为面部分布着很多表情肌和敏感的神经，热水能刺激这些神经，搓脸能加速血液流动，同时舒展表情肌。搓脸每次不少于3分钟即可。
需要注意的是，40℃的温水消除疲劳最理想。
消化不良勤吸气：食欲不振时可以在饭前30分钟入浴，用热水刺激胃部，待身体暖和后，再用热水在胸口周围喷水，每冲5秒休息1分钟，重复5次；泡澡可以先在热水中泡20～30分钟，同时进行腹式呼吸（从鼻子吸气，让腹部鼓起，然后从口吐气），再用稍冷的水刺激腹部，这种冷热水的刺激能促进胃液分泌，提高食欲。而胃酸过多、胃及十二指肠溃疡的人，在热水中浸泡3～4分钟，可控制胃酸的分泌，减轻和控制病情。
便秘揉肚子：洗澡时可以用手掌在腹部按顺时针方向按摩，同时腹部一鼓一收地大口呼吸，并淋浴腹部，可治疗慢性便秘并防治痔疮。而神经性便秘，则要沿着肠部用40℃热水冲3分钟左右，再用25℃的温水冲10秒钟，反复5次，可让大肠的蠕动增加。
治牛皮癣法：
把旧的铜钱放在醋里泡一泡，然后在瓷碗里磨一磨，把碗底的醋汁涂在患处。这个方法的原理大概是醋和铜钱在一起会产生类似有药物疗效的物质吧。
长期头痛：可以用枸杞泡高度白酒，泡上半个月以后，每天喝一小杯就会好了；十几年的头痛，可以用艾叶煎蛋吃，连服七天应该会好的。
小孩子便秘：可以用芦荟叶的汁（粘粘糊糊的那些）加苹果汁、蜂蜜适量混合在一起喝，应该有效果。
扁桃体发炎：把海带头晒干之后和冰糖一起煮，然后服用。这个方子是以预防为主，平时没事时也可以喝；扁桃体经常发炎可以将拍碎的青橄榄和白萝卜放在一起烧水喝就可以，这两样东西不用吃掉。
有些食物不宜空腹食用
人饿的时候食欲强烈，但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
糖：空腹吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏肌体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，如果大量食用容易导致眼疾。
香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。
山楂、桔子：含有大量的有机酸，如果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃粘膜造成不良刺激，从而导致腹胀、嗳气、反酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。
甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
柿子：柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。
白酒：空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
茶：空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
大蒜：含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛并影响胃、肠消化功能。
冷饮：许多人喜欢在运动后或空腹时大量饮用各种冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道和心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。
打哈欠咽唾液护嗓
最困扰广大教师的职业病恐怕就是咽喉不适了。上海交通大学医学院附属瑞金医院中医五官科副主任医师张守杰给辛勤的园丁们量身订做了4个简单易行的“护嗓处方”。
打哈欠：老师在讲完一节课后，趁着休息的时间，可以找个合适的地方多打几个哈欠，这是护嗓的好办法。
因为长时间用嗓子或是高声说话时，主要工作的喉肌会随着使用程度加深而变得高度紧张，打哈欠可以帮助喉肌放松下来。一般打3至5个哈欠加伸懒腰就有很好的放松效果。
揉喉咙：还可以用食指和拇指，按在喉结两侧的肌肉上，轻轻地、两个指头各自旋转式地按揉3分钟左右，也可以起到缓解喉肌和咽部肌肉过度紧张的作用。
敷毛巾：咽喉部感觉不太舒服时，可以用温热的毛巾在喉结上敷3至5分钟，可以帮助喉部肌肉的血液进行快速循环。
咽唾液：这个动作可以让喉肌一张一缩地运动，就好象做按摩，帮助它们尽快恢复原来的“体力”。
老年人多吃玉米 可防视网膜黄斑病变
动物肝脏对眼睛有好处是众所周知的，但菠菜、玉米能够预防老人出现视网膜黄斑病变却是很多人不知道的。美国老年眼科疾病研究组今年9月在眼科杂志上发表报告说，他们调查了4500名60—80岁的老人，发现那些摄入叶黄素和玉米黄质较多的人，较少发生老年性黄斑病变。叶黄素在菠菜中含量较高；玉米黄质在玉米中含量颇高。
研究人员认为，叶黄素和玉米黄质恰恰能够减少光线对眼睛的损害，因而对长期因紫外线伤害、刺激而造成的老年性黄斑病变，和眼球晶状体老化引起的白内障病变具有预防作用，可谓老年人眼睛的“保护神”。
通常来说，叶黄素隐藏在天然的深绿色蔬菜和水果中，如菠菜、西兰花等，玉米黄质则分布于一些金黄色的蔬菜和食物中，比如玉米、枸杞子和蛋黄。
煮茶比泡茶更抗癌
科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。科学家让一些参与者饮用在壶中泡制长达10分钟的红茶，然后对他们血液中的多酚（植物自然产生的抗氧化剂）水平进行检测。他们发现那些饮用泡制5分钟的茶水的人比饮用泡制10分钟的茶水的人血液中的抗氧化剂水平高60%。泡制3分钟和5分钟的茶水中的抗氧化剂水平的差异是30%。茶叶在壶中泡制更长时间并没产生更多的有益成分。他们还发现向茶水中添加牛奶不会影响茶的抗氧化剂成分。
一匙红糖可治褥疮
褥疮是长期卧床、长期坐轮椅的老年人常出现的问题。
家属除要经常帮老人们活动活动身体，也可以自行采取一些小方法。比如，可以用红糖治疗长褥疮处。
具体做法是：先将患处用温水洗净，再用手轻轻揉搓，使患处血液流通。然后把一汤匙红糖置于患处，再滴上几滴水，稍呈黏稠状，但不宜太稀。摊平之后，用两层白布盖好，四边用风湿膏条固位，以防红糖溢出。布的大小应视患处大小而定。两天换一次，可辅助治疗褥疮。
剃须刀滴风油精可除螨
很多男士都喜欢使用电动剃须刀，但是使用时间长了刀头上会滋生螨虫。要是螨虫侵害皮肤，会使脸上起疙瘩。那么，怎样才能简单地“除掉”电动剃须刀上滋生的螨虫呢？
读者李先生建议，当电动剃须刀使用两星期左右后，就要对它进行杀螨。首先，拧开刀头，拿出刀片，把胡子茬扫掉，然后在刀头滴上半滴风油精。注意不要把风油精滴在转动轴上就行了，然后把剃刀头安好。
李先生说，风油精特殊的气味和其中的有效成分是螨虫的克星，而它油质的状态不会让刀片生锈，同时对皮肤也不会造成影响。
北京园林部门提醒：“十一”郊游慎食野果
“十一”黄金周临近，大批游客将涌向京郊山区游玩。昨天，园林绿化局发出提醒，北京山区生长的50%的野果都不能食用，市民采摘需格外谨慎，以防出现中毒意外。
随着秋季的来临，山区的酸枣、山楂、海棠、构树、孩儿拳等40余种野果都开始陆续成熟，游客看到红彤彤的野果也许会忍不住要摘上几颗尝尝鲜，但一时的好奇很有可能让您的肠胃“翻江倒海”。北京林业大学生物学院副教授刘忠华表示，北京半数野果如枸杞、金银木、白玉兰等果实酸涩，不宜食用，不慎误食会让人产生头晕、恶心、腹泻等不良反应。
刘忠华说，即使像酸枣等一些能够食用的野果，最好也“嘴下留情”，因为这些野果是动物的食物来源，大量采摘会影响森林种质资源的繁衍，破环生物链。
每天最好高架双脚二三次
家们研究认为，当一个人的双脚跷起高于心脏之后，脚和腿部的血液会回流至心脏，及时补充氧气。因此，中老年人应该坚持每天高架双脚两三次，每次5到10分钟。
降压芹菜最怕被“炒”
大家都知道，芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，经常食用能除烦热、下淤血。但是，很多人可能不知道，生吃或凉拌的芹菜真正具有降压的作用。
卫生部中日友好医院营养科副主任杨勤兵认为，芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。
但是，芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。
马齿苋菜加鸡蛋治痔疮
马齿苋菜尖49个，每个约2厘米长，洗净切碎，用锅煮。7只小鸡蛋，打散后倒入煮马齿苋菜的锅里，开锅3分钟即可，不放作料。早晨空腹一次吃完。对内痔、外痔、混合痔都有疗效。
吃白萝卜会加重便秘
白萝卜被誉为小人参，具有通气行气，健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好，也不是人人适用，时时适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。
湖北省中医院消化内科胡运莲博士介绍，气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。
对于这些人来说，能够行气的萝卜就应忌食，否则可能加重便秘。因为行气多会耗气散气，宜于气滞，却不利于气虚。此外，佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。可多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥，既是香甜可口之饭食，又是益气润肠之佳品。
消除眼睛疲劳常吃蓝莓和奶酪
众所周知，按摩能够缓解眼部的疲劳，但一般只能起到暂时缓解的效果。其实，如果我们在日常的饮食中，多吃点蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。
许多研究都已经证明，蓝莓有改善视力的作用，同时蓝莓中所含的蓝色色素－花青素，具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。日本的一项研究也证实，蓝莓可以帮助缓解视力衰退。
如果您还想让眼睛变得更加黑白分明的话，就再配上奶酪（或酸奶）吧。因为乳制品中的维生素B2能有效去除眼部充血和混浊现象。
另外，多摄取维生素A和胡萝卜素，也是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们，眼睛会暗淡无光，视力下降。
秋天6种食物吃出好皮肤
秋天气候干燥，影响身心，不仅情绪上特别容易烦躁不安，也担心干燥造成的皮肤老化。以下6种食物不但清心养肺，且兼具美容功效。
藕：清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
银耳：含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。
芝麻：养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘及皮肤干燥。磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
山药：具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。
梨：对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
百合：润肺养颜，并有止咳、安神效果。鲜百合镇静安神效果好，干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。
敷梅干治肩膀酸痛
梅子的柠檬酸能够有效地消除酸痛和疲劳，还能阻止皮肤上细菌的生存，由表及里地促使血液循环速度提高，使脖子、肩膀等各处的肌肉疲劳酸痛症状得以消除。
老年人经常会腰酸背痛，如果疼痛难忍或是症状持久，可以用梅子试试。
把梅干直接敷在身上，能起到抗菌、杀菌、去热和治疗肌肉酸痛的作用。具体做法是：把几颗梅子（最好用鲜的，比如果脯、罐头食品中水分大的）肉剥下，将果肉捣碎，铺在结实的纸上，厚度掌握在3～5毫米，然后贴在肩膀、脖子等肌肉酸痛部位。每日敷3次，等水分挥发干后，再换新的。
耳朵痒抹点酒精和甘油
老年人由于血液循环减弱、新陈代谢减慢、耳道内分泌物减少，容易干裂、发痒。
老年人随意掏挖耳朵会破坏皮脂腺和耵聍腺，耳道就容易感染。
说轻点可以引起外耳道炎症，重一点会使外耳道皮肤破损，引起肿胀、出血、疼痛、感染、耳道狭窄，以致影响听力。
建议老年人：轻微的耳朵痒，用棉签蘸酒精、肤轻松软膏、派瑞松或甘油轻擦一下外耳道，可以止痒。还不能止痒就让专科医生检查一下，不要随意自己掏挖耳朵。或者在医生指导下服用些鱼肝油，改善皮肤微循环，加快新陈代谢，可以预防耳朵干裂、发痒。
嚼花生能去异味
很多人会出现一些不明原因的口臭，只要能嚼嚼花生，对改善口腔异味具有立竿见影的奇效。
读者林先生介绍，花生含有多种天然芳香物质，且其气味清新自然，较之使用口香糖等方法，花生更能使口腔气味趋近自然。 据《中国医药报》报道，现代医学研究表明，花生中的β谷固醇可抑制口腔细菌的生长，并具有一定的抗癌作用。中医临床也偶用花生治疗慢性胃炎、支气管炎等消化和呼吸道疾病。
因此，口气不好的人，可以每天少量、反复咀嚼花生一次。但高脂血症患者、胆囊切除者、消化不良者与跌打瘀肿者，食用后会加重病情，故使用花生祛除口臭时应该在咀嚼后吐出。
治老年足跟痛
足跟痛是老年人常见的一种疾病，中药浴足对于治疗足跟痛有一定的辅助治疗效果：
夏枯草20克，陈醋1000毫升。将药放入醋内浸泡后煎煮20分钟，每次浴足30分钟，两天换药一次。或用五加皮、川椒各12克，芒硝16克，老葱根切段，煎煮后浴足30分钟。
鸡蛋水治咽喉炎
取两个新鲜鸡蛋，连清带黄打入一容器内，加白糖25克左右充分进行搅拌，待一大部分白糖化入蛋清、蛋黄之后，即取滚开水150毫升慢慢往容器中冲倒，边冲边搅，使蛋清、蛋黄变为细须。盖上容器3～5分钟，然后滴入小磨香油3～5毫升再搅拌，趁温热喝下。每日1次，清早起床或晚上临睡前喝下都可。连用3天，普通症即可治愈，重者可连服5天。咽喉肿痛者不妨一试。
茭白汁治酒糟鼻
鲜茭白300克，剥去外皮洗净捣烂，每晚在鼻上涂抹薄薄一层，用纱布盖上加胶布固定，次日洗去。白天则用茭白汁涂上，同时用鲜茭白100克煎水饮用。连续使用1周可治疗酒糟鼻。
香油柿饼治痔疮
柿饼、香油、蜂蜜各250克。将柿饼去核切片，入锅中用香油炸至八成熟（呈焦黄色），出锅晾干，研成细粉末，与蜂蜜及锅中剩余香油混合后分成三等份。晚上睡前取药一份，半杯开水冲后温服，三份药连续三天服完，可治痔疮。
牛奶外用也是种“良药”
中医认为，牛奶有“润皮肤、解热毒”作用。研究发现，牛奶中所含的酵素，具有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。所以，牛奶外用也是一种“良药”，可以治疗某些皮肤疾患。
1.口腔溃疡：用棉球蘸冰过的牛奶，然后用棉球轻压溃疡15分钟，冰牛奶的低温可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白质能够加速伤口的愈合。
2.牛皮癣：牛奶小火煮开3分钟后，将奶倒出。将锅壁上一层白膜刮下来，涂在患处即可。经常涂擦有一定效果。
3.神经性皮炎：在250ml牛奶中倒入100g菜子油（橄榄油最好），把它拌匀后倒入加有温水的浴盆中。每周浴疗1次，每次泡15分钟。
4.肤色斑：把鲜牛奶和75%药用酒精按3：1的比例混合在一起，睡前用它擦拭皮肤色斑。
5.日旋光性皮炎：俗称晒斑，以牛奶液稍加水（牛奶和水50∶5）进行湿敷，每次15～20分钟，一日2～3次。
6.痔疮：在牛奶中加入捣碎的葱，把它敷在患处，1日1次，两周一个疗程。
衣服发霉后这样处理
天气转冷，人们开始搬出衣柜中放置好几个月的厚衣服。但您可能会发现，衣服因为没有保存好，发霉了。怎么办呢？
读者林女士针对不同材质的衣服建议如下：棉质衣服可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就除掉了；呢绒衣服先把衣服放在阳光下晒几个小时，干燥后，用刷子将霉点轻轻刷去就可以了；丝绸衣服只需将衣服在水中浸泡一会儿，然后再用毛刷刷洗一下；皮革衣服可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭，去污后立即用清水漂洗，晒干后，再涂上夹克油；化纤衣服可用刷子蘸一些肥皂水刷洗几下，再用清水冲洗一下，霉斑即可消除。
秋吃葡萄护肝脏
入秋，成熟的葡萄大量上市。葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100－150克煎水服下，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
茭白汁治酒糟鼻：鲜茭白300克，剥去外皮洗净捣烂，每晚在鼻上涂抹薄薄一层，用纱布盖上加胶布固定，次日洗去。白天则用茭白汁涂上，同时用鲜茭白100克煎水饮用。连续使用1周可治疗酒糟鼻。
小孩哮喘：可以用高粱酒泡麦芽，从农历十一月泡到十二月，泡一整个月，然后从十二月开始，每天晚上喝一小汤匙
治疗失眠秘法：到药店买二十克“五味子”，煮水时丢几粒进去，当开水喝就能一睡至天亮。
白醋治鼻窦炎：把白米醋装在小瓶里，睡觉前，用小拇指蘸上醋点在两个鼻孔中，稍微揉两下，立刻感到清爽通气。头两次点醋后，会打一个喷嚏。连续点用一周后，炎症就会彻底消失。
三分钟明目功
在电脑前待久了，眼睛很容易累，用三分钟的时间让你的眼睛恢复精神，试试吧：
1.两手掌搓热，两掌心凹下，用掌心罩于两眼部，此时两眼微闭。
2.三分钟后手放下，睁开两眼，目视远方。此时眼睛特别明亮。
3.注意：整个过程手心勿接触眼球。
巧用中药治冻疮
一到隆冬，很多人都会生冻疮，中医专家特意介绍了几种简单可行的治冻疮方法：
1.七厘散治未溃冻疮：取七厘散适量，加少许白酒调成稀糊状，摊在消毒纱布上，敷贴患处。每日早晚各换药1次，连续用药3～5天，能消除红肿硬结。
2.跌打丸治未溃冻疮：取跌打丸3到5粒，捣碎，用少许白酒调成稀糊状，外敷患处，用纱布覆盖，胶布固定。每日早晚各换药1次，连续用药3～5天，能使红肿退、硬结消，冻疮得愈。
3.伤湿止痛膏治未溃冻疮：先用温开水清洗患处，另取红辣椒末少许撒在伤湿止痛膏的中央，贴在患处，每天换药1次，连续3～5天，可加快冻疮痊愈。
4.京万红药膏治已溃冻疮：消毒患处，取京万红药膏适量，涂在冻疮溃烂处，用纱布覆盖，胶布固定。每日换药1次，连用5～7天，有止痛消炎、生肌解毒作用。
治疗开水烫伤
陈女士：小孩被开水烫伤，我以前在农村呆过，可以用米糠泡冷水，搅成糊，涂在烫伤的地方，热了就换掉再涂一层。这个方法比医院的药更灵。
蒸食茄子辅治高血压
茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。
取茄子2个，洗净切开置碗内，加细盐、食用植物油各适量，隔水蒸食，可祛风通络、降血压。
茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物，吃时最好不要削皮。另外，茄子性寒滑，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。
痔疮老毛病又犯了
亚林：将大萝卜切成厚片，用水煮烂后将萝卜捞起，趁热熏洗患处， 5天一个疗程，大约4个疗程可去病根。
热毛巾擦颈防心肌梗死
预防脑梗死除坚持低脂多蔬菜水果等饮食外，还可在每日早晚洗浴之际，以50℃左右的热毛巾擦洗、按摩颈部四周，以皮肤发红、发热为度。长期坚持能使颈部血管平滑肌松弛，改善对血管壁的营养，使已硬化的血管逐渐变软，恢复其弹性，减少或化解动脉内膜内因胆固醇沉积所形成的“粥样斑块”，确保脑组织的血氧供应。
祖国医学认为，颈部为任脉、督脉及足阳明胃经、足太阳膀胱经等人体主要经络循行汇集之处，分布着70多个重要腧穴。通过热毛巾擦颈，集中给这些经络和腧穴以良性刺激，以促进气血运行，增强调节功能，对防止因痰涎积聚、阻滞经络所致的中风症，是极有帮助的。
对付“节后综合征”可多吃山楂片、多饮茶
春节期间许多家庭里水果、糖果、干果、瓜子、花生以及饮料等都摆得满满的。有的人在吃了太多的零食后，由于摄取了较平日多的糖分和香料，出现莫名其妙的恼怒、情绪激动、嘴干舌苦等症状。
对此专家指出，可适当吃一些山楂片，多饮茶水，停吃零食。
山楂片中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。山楂开胃消食、化滞消积，但山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制。
茶叶中咖啡碱对于食物中含氮化合物，特别是蛋白质之类有缓和消化作用，既不造成浪费，又有持久耐饥的功效。咖啡碱能增加胃腺体分泌，故能促进食欲，帮助消化；黄烷醇类化合物也可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化系统疾病的发生。因此，在饭后尤其是摄入较多量的含脂肪食品后，饮茶是有益的。
炒蔬菜急火快炒好
李小姐问：请问炒蔬菜用大火好还是用中火好，哪种破坏营养比较少？
建议：蔬菜的营养价值除了受品种、部位、产地、季节等因素的影响外，还受烹调加工方法的影响。烹调蔬菜、炒蔬菜的正确方法是：
先洗后切：流水冲洗、先洗后切，不要将蔬菜在水中浸泡时间过久，否则会使蔬菜中的水溶性维生素和无机盐流失过多。
急火快炒：绿叶蔬菜急火快炒，不仅可以减少维生素的损失，还可促进胡萝卜素的吸收。
沸水中焯：维生素C含量高、适合生吃蔬菜应尽可能凉拌生吃，或在沸水中焯1－2分钟后再拌，也可用带油的热汤烫菜。用沸水煮根类蔬菜，可以软化膳食纤维，改善蔬菜的口感。
炒好即食：已经烹调好的蔬菜应尽快食用，连汤带菜吃；现做现吃，避免反复加热，这不仅是因为营养素会随储存时间延长而丢失，还可能因细菌的硝酸盐还原作用增加亚硝酸盐含量。
醒脑操让您不赖床
王先生问：我好象比别人嗜睡，早上特别不想起床，闹铃响后，我常常还会再睡一会儿，结果有时就耽误了起床，不得不匆匆忙忙赶去上班，而且看上去还是刚睡醒的样子。请问有什么不赖床、提神的好办法吗？
张先生建议：起床，对于很多人来说都不是一件容易事，其中一个主要原因是不能尽快清醒过来。下面有一组醒脑操，不妨一试。
1.伸展背部将自律神经转换成活动状态。手握拳，脚尖向上，从背脊开始缓慢向两头伸展，伸展时吸气，放松时呼气，做3－5次。
2.脚上抬，往前方倒，直到碰到床头为止，将意识集中在伸展背部上，也是做3－5次。
3.屈膝，慢慢以腹部的力量将脖子抬起，抬起时吸气，放下时呼气，做5－10次，这个动作也有强化腹肌、背肌及防止腰痛的效果。
4.两脚微张，膝盖微屈，慢慢弯腰，一直到不能再弯为止。
5.柔软脚踝，让走路更为顺畅，可以在穿袜子的时候，转转脚踝。
6.将头和手靠在墙壁，一脚向前，后脚打直，这个动作可以伸展大腿、小腿肚到脚跟，左右各做2次。
7.身体站好，两脚微微张开，膝盖慢慢弯曲，这个动作就可以强化脚至背肌，也可以锻炼大腿。
这些方法主要通过对脖子、背部的锻炼将睡眠中的身体切换成活动状态，让你神清气爽地出门。
李小姐建议：早上起不来，主要还是睡眠的质量不好，睡前喝杯牛奶可帮助入睡。另外，也可能是身体不太好，你可以平时多锻炼身体，尽量少熬夜，提高身体素质，对于你的这个问题也会有所帮助。
春季吃白醋鸭梨有助保肝明目
一片鸭梨几滴醋，这就是广东潮汕人春季保肝明目的小窍门。
将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨上滴上一滴白醋后直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就这么简单。无论大人还是小孩儿，只要肠胃没问题，都可以使用这个偏方。广东省中医医院名医工作室毛伟主任医师解释说，这是因为“酸甘化阴”，酸味是入肝养肝的，酸甘可以滋养肝阴。在干燥的春季，这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到明目的作用。
毛伟说，春季使人情绪高昂，同时也容易肝火过旺，烦躁易怒。而且，进入春季，更容易眼睛发涩、发干、肿胀、视物不清，也同样是因为肝旺导致火气上扬，而肝经与目经相通，直接影响到眼睛。
在清肝明目方面，一直重视保健的广东人的做法值得大家借鉴，比上述吃上几片梨更简单的，是茶余饭后来上一壶杭菊茶。
将适量的绿豆，放在砂锅中清水煮熟，每天三餐前20分钟进食，连吃一周，也可以养肝护肝。
中医还有一种说法是肝与脾互为“母子关系”，所以春季的饮食养生的原则，还应以养肝健脾为主。如果春天容易出现春困、腿重、头重如裹等症状，尤其要注意。
预防春困也可以熬粥，用薏米、大米或者小米煮粥，再加上红枣，是最简单有效的补脾、祛湿、益气强身的方法。
专家认为，在众多保护眼睛的办法中，食疗保健，未病先防是最安全最妥当的。如果片面治疗眼病，或者随意用药，不亚于雪上加霜。请大家谨记，春季护眼重在清肝。
酒后吃点醋泡卷心菜
春节临近，走亲访友的同时又免不了要喝点酒，如果能在喝酒的同时或酒后吃点醋泡卷心菜，可以增强人体肝功能的解毒能力，缓解酒精危害，防止胆固醇分泌。
卷心菜具有提高肝脏解毒能力的功效。在卷心菜的菜叶中含有能够提高肝脏能力的丰富的维生素U。维生素U进入肝脏后，能辅助蛋白质的合成，代谢肝脏内的多余脂肪，增强肝功能。如果肝功能增强了，就能消除酒精等物质造成的危害，防止胆固醇的异常分泌。
此外，卷心菜中所含的物质能够增强分解肝脏内有害物质的酶的功能，从而增强肝脏的解毒功能。另外，还具有清除血液中的污垢、促进血液流通的功效。
放入醋，卷心菜的酸性会增加，能将酶有效地锁住，以免营养成分的流失，很好的保留卷心菜的有效成分，使其作用于肝脏，还可以调节口味。醋泡卷心菜可作为家庭的日常备用小菜，不饮酒的人长期食用也可以起到增强肝功能的作用。
醋泡卷心菜的制作方法很简单，将卷心菜切好后倒入醋，并放些蜂蜜、盐调味，拌好后即可食用。
大扫除后如何护手
晓虹：我来推荐一法：大扫除后把手放在加醋加盐的温水中浸泡，然后擦干涂上护手霜，皮肤就会变得细腻又有光泽。
牙龈出血怎么办
一读者：以前，我每天刷牙时总是牙龈出血，吃药、吃水果都治不好，还引发了口腔异味。后朋友介绍我在每餐后半个小时嚼食茶叶2－3克。我每天坚持餐后半小时嚼食绿茶或花茶，不但治好了刷牙时出血，口腔异味也没有了。注意，嚼的时候要细细嚼，让茶叶在口中嚼成细粉末再用唾液服下。
牙齿冷热酸甜都不敢碰
薛锦：茶水可治牙病。每天把喝剩下的茶水留下，第二天清晨用于漱口。一年多以后，牙齿怕酸怕冷怕热的毛病就会好。
蜂蜜萝卜消食
原料：鲜白萝卜500克、蜂蜜150克。
做法：将白萝卜切成丁，放入沸水中煮沸后捞出，将水滤干，并晾晒半日。再放入锅内。
加入蜂蜜，以小火煮沸调匀即可，冷却后入瓶备用，每次饭后服食50克。
提示：白萝卜可消食、下气、宽中；蜂蜜健脾和胃。饭后食用本品可宽中消食、理气止呕，对饮食停滞所致的呕吐有良效。
我的降脂秘方
我患高血脂多年，去了不少医院，吃了不少药，效果总是不太理想。一次偶然的机会，朋友告诉我一个他用过的降脂秘方，他曾将这个秘方推荐给多个朋友，大家用后均有效。
具体方法：黄豆、海带、板栗各200克。把黄豆泡好，板栗（带皮）洗净，海带用水泡洗干净并切成小方块。将砂锅里加入适量水，放入上述材料，煮熟后食用。每天一付，分早晚两次服用，连服三天。如病情严重，可多服一天。我用了这个偏方几天，去医院测血脂，数值便降了下来。
上班族要勤练“椅子功”
厦门中医院推拿理疗科医生认为，上班族完全可以在办公室内做点小运动，远离职业病。如果椅子够牢固，可用手抓住椅背，脚后跟不断地提起再放下，这个运动能锻炼骨骼肌，对小腿的塑形也有帮助。想锻炼腹部，可握住椅子把手，双脚并拢尽量平伸向上抬。双手抓椅背，单脚后踢，左右脚轮换，反复几十次，可锻炼腰部，缓解腰椎疾病。锻炼躯干，可双手抓椅背，身体挺直，仰头看天花板，使身体反向弯曲，保健脊椎特别是颈椎。
当归汤泡手治冻疮
以前我很爱长冻疮，单涂冻疮膏根本无法控制病情。后来，母亲教我用20克当归熬成汤水，然后用汤水泡手，每天2次。泡完后再涂上冻疮膏。用了1个月不到，冻疮就被控制了。
点评：当归有“血中圣药”之称，其味甘辛，性温，具有补血、活血、调经止痛、润肠通便等功能。现代研究证实，当归含的挥发油有活血化淤、改善微循环的作用，对缓解冻疮症状有一定作用。
中医认为，当归外用也有养血、活血、散寒的功效，适用于跌打损伤、痹痛麻木和痈疽疮疡等外科疾病。冻疮的原因大都是因为末梢血液循环不好，血运不畅所致，所以当归熬水泡手治冻疮是有一定根据的，可以试用。
另外，因为冻疮是一种寒冷季节发生的疾病，中医认为，夏天人的阳气旺盛，气血运行通畅，腠理开泻，夏季运用药物能够更好地渗入皮肤内。根据中医“冬病夏治”的理论，这种方法可在夏天使用，以防止冻疮的发生。
点评者：上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授 李斌
枸杞蒸蛋改善眼疲劳
每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。
点评：枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。枸杞常被用来治疗肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花等症状。
枸杞蒸蛋治眼疾，除有可能改善眼疲劳和缺乏维生素A引起的夜盲症（因枸杞子含维生素A的前体胡萝卜素）外，对治疗近视、远视（老花眼）尚没有科学依据。因为近视和远视（老花）是晶体的屈光度改变造成的，当图像落在视网膜前时，就发生近视，反之则发生远视。目前还没有发现能改变晶体屈光度的药物。所以，一旦诊断为真性近视，最安全有效的办法是经过专业机构验光配镜，戴合适的眼镜；如有适应证并经济条件许可，可考虑采用激光治疗（具体细节可咨询专科医生）。老花眼最好戴老花眼镜。
点评者：北京中医药大学东方医院眼科主任、教授 韦企平
党参粥，增强记忆力
我上中学时，有段时间记忆力不好。妈妈就给我熬党参粥喝，吃了2个月左右，记忆力明显增强了。党参粥的制作方法是，先将米洗净，稍浸泡，然后将党参择净，和大米同熬粥。吃的时候放入冰糖。
点评：党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根。主产于山西、陕西、甘肃、四川等省。该药味甘，性平，归脾、肺经，古书记载其有补中益气、生津养血的功能。临床经验发现，党参的基本作用是补气，通过补气，又间接养血。中医认为，记忆力不好有多种原因引起，但最基本的原因是气血不充足，心失去营养，心管理思维记忆的能力下降。这样的患者服用党参粥应该是有益的。
现代医学研究证实，党参对中枢神经系统有较好的调节作用，能够延长睡眠时间，最近的研究显示：充足的睡眠不但有益健康，且能提高记忆能力。动物实验也证实党参有提高学习记忆功能和对化学药物所致的记忆障碍有保护作用。
另外，现代药理研究发现，党参含有皂甙、微量生物碱、糖类、维生素B！、维生素B2，以及多种人体必需的无机元素和氨基酸等，对增强机体免疫功能，提高机体适应能力，保护心血管系统等，都有良好的作用。
那么怎样判断其适应证呢？ 主要有以下标准：体虚倦怠，食少便稀，语声低，面色萎黄，头晕心悸等。用量每天20～30克为宜。但单是党参一味还是力道不足，建议再加上茯苓10克，益智仁10克，这样效果会更好，也不会有特殊的中药味。党参虽然药性平和，但也可能生热，所以，中医辨证为实证、热证者不能服用。
点评者：南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新
小儿遗尿
陈女士：有位女士说她孩子尿遗，吃了6盒100多元的药都没治好。我这有个方子，有人用过，尿遗治好了。就是用猪腰炖红枣，一天炖几次给孩子当汤喝就行了。
世界公认十大健康水果
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方。
排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：
第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；
第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其它水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助；
第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；
第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；
第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康；
第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；
第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；
第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
缓解春困 多吃碱性食物
李小姐问：春天来了，天气变暖，我又开始出现春困，该如何缓解春困呢？
黄先生建议：要注意休息，适当运动，同时多吃蔬菜水果等碱性食物，可有效缓解春困。
缓解春困应注意增加蛋白质的摄入，如适当增加鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品、猪肝、鸡肉、花生等食物；食物味道宜减酸，以养脾气；多食碱性食物，如蔬菜水果，以中和体内酸性产物，消除疲劳；增加维生素的摄入，如维生素C、B等。不可多食寒凉、油腻、黏滞的食品，更不可过多饮酒。
另外，可试试以下几种食疗方法：
一、五花茶：菊花10克、木棉花15克、鸡蛋花15克、金银花15克、槐花10克，煲水饮。
二、西洋参5克，炖或煲水饮。
睡不够该怎么补觉？
王女士问：最近我在网络论坛上，看到一篇“补觉无用”的帖子，赞同和反对的人都有。而我工作比较忙、压力也大，平时睡不好，常常不得不在放假和周末时补觉，看了那篇文章后，心中有疑惑，补觉到底有没有用？该如何补觉？
司先生建议：补觉确实能在一定程度上缓解因睡眠不足带来的问题。但怎么补才能见效，还是有些讲究的。
一般人的理想睡眠时间是8小时，睡到自然醒，且醒来神清气爽，就证明睡眠充足、质量良好。但对很多人来说，平时工作忙、应酬多，每天恐怕只能睡上6个小时左右。这时，就必须要补一补了。否则，烦躁不安、情绪不稳、注意力不集中，甚至皮肤老化、免疫力降低等问题就会接踵而来。
通常补觉有两种方法：中午补和周末补。午饭后，小睡15－30分钟，就可以很好地补充睡眠，质量好于晚上多睡！个小时。周末补觉则不能太多，每晚睡眠时间掌握在10个小时以内，且最好是在晚上12点之前到第二天10点前，保证睡觉时精神完全放松。
有些人周末睡觉，上午一睡到中午，中午一睡到吃晚饭时间，弄得头晕脑涨，反而会适得其反，影响到今后的规律睡眠。
不过，补觉只限于短时间睡眠缺乏，如果持续数十天睡眠不够，会使身体处于疲惫状态，对身体造成的伤害是补不回来的。所以，补觉是万不得已的做法，不如平时注意养成良好习惯，建立一套良好的就寝的程序，保持良好的心态。
家父借助算盘健身延缓衰老
家父退休已逾十载，原来患有腰腿痛、手指关节炎、失眠症等疾病。可现在，却是春风满面，不见昔日的病容。熟悉他的人都会惊讶地说：“老徐真像换了个人。”
有人取经，家父称并无秘诀，全归功于“算盘健身法”——即借助于算盘对身体各部位的锻炼，促进血液循环及肌肉、关节活动功能的恢复，渐渐地增强了体质。
锻炼方法之一：每天上午和下午，用双手十指练习拨动算盘珠，时间各20分钟，从不间断。双手拨珠，珠动、手动、心动。手动有利于指关节的康复。心动则是脑动，不断动脑可以延缓衰老。
方法之二：傍晚散步归来，“热浴双足”后，赤脚踩在算盘珠上滚动。算盘珠子是圆的，赤脚踩在上边一滚动，脚底的穴位都滚到了。“浴足踏珠”，能滋肾水，降虚火，舒肝明目，使头脑轻松，还能治疗高血压、眩晕、耳鸣、失眠、足部酸痛等。
方法之三：用微型小算盘（文具店有售），轻轻揉摩拍打头颈、面部、背（由家人帮助）、胸、腰、四肢等身体各部位，既可使全身经络畅通，气血和畅，脏腑强健，又可以调节身心，倍感舒爽轻松。
碎布烤热治脚癣
邻居钟老伯每年都犯脚癣，又痒又痛，令人烦恼。2007年！！月中，钟老伯看到一本杂志介绍粤东客家地区的风俗习惯，老人用碎布烤热后来回搓脚治脚癣。受到文章的启发，钟老伯用卷纸搓成团，点燃后靠近脚癣处，任其烟熏火烤（切勿烧烫伤）。待脚趾间溃烂处有疼痛感时，将烟火移开。如此反复几次，竟然很快治好了脚癣，至今未再复发。
食黑豆治脱发
黑豆200克、水500毫升，以文火熬煮，煮至豆粒饱胀。然后将其盛入漏勺中，滤干水分，撤盐少许并拌匀，贮于瓷瓶中。每天午饭和晚饭后吃25克，每天2次。连服半个月即见效。
黑豆茯苓膏治脱发
黑豆500克，茯苓500克，蒲公英60克，冰糖！50克。将黑豆、茯苓、蒲公英（纱布包）同入砂锅内，加水适量煮至糊状，去蒲公英渣，加入冰糖，文火收干，贮瓶冷藏备用。每日3次，每次20克，饭前空腹服食。适用：斑秃、脱发、脂溢性皮炎。
印光大师开示：白矾救命神效方
附录白矾救命神效方（白矾．又名明矾．或名矾石）
凡误食河豚．及其它一切毒物。或因事故逼迫意欲轻生自尽．吞吃鸦片、砒霜、藤黄．一切能坏人脏腑．令人毙命各毒物。及服错了毒药等。均可用白矾一块．打碎．用开水冲化．再对凉水几碗．只要矾水保存浓厚酸涩性味乃可。即令患者．服此矾水几碗．不到一刻钟．便可将所食毒物．沤吐净尽．即得保全生命。纵使服毒时间过久．多灌矾水入肚．或亦仍可救治。即脏腑已坏．挽救不及．亦无所害。按白矾．性凉．味酸涩．解诸毒．故极对证。霍乱证．亦可以此救治。此由天津冯文符医士．历十余年之经验．百发百中．屡见神效。印单广传．以期普救．实仁人君子之用心。且白矾随地可买．价又便宜。愿阅者留心．方便救人．功德不可思议。即以此救人功德．回向西方．亦可作增上胜缘。
如何保养眼部肌肤
俗话说“眼睛是心灵的窗户”，想让别人留下美好的第一印象，清澈的眼眸是关键。如果黑眼圈、眼部肿涨、眼部细纹等问题统统“报到”，那么印象自然大打折扣，本期就传授您保养眼部肌肤的要点。
按摩消除黑眼圈
普通上班族经常面对熬夜的压力，黑眼圈自然是少不了。消除黑眼圈除了保持充足的睡眠之外，还可以采用穴位按摩的方法。黑眼圈是因为血液循环不佳而造成的，用食指按摩眼圈四周，每个穴位按压3—5秒后放松，连续做10次。并且用食指、中指、无名指指尖轻弹眼周，3—5圈。每天坚持这样做，能够使眼睛周围的血液更加的循环顺畅，瞬间帮您消除黑眼圈的烦恼。
小编推荐：除了用传统的按摩方法，还可以使用苹果疗法，将苹果切成薄片，放在眼睛上敷10分钟。苹果中富含丰富的维它命V和维它命C，不但可以促进胶原蛋白的生长，也可以加速血液循环。
热敷解决眼睛肿胀
是否发现早上起床时，眼部经常肿胀。也许前天晚上睡前喝水过多；隐形眼睛佩戴时间过长而引起的眼睛肿胀。这样的问题应该如何解决？眼睛肿胀，大部分的原因是夜间睡眠不足或者睡眠过长造成的。所以，要想解决这个问题也很简单：只要以37至38摄氏度的温热毛巾在临睡前敷眼，冷却后更换。重复多次可以促进眼部血液循环，是消除眼部肿胀的好方法。
小编推荐：想要保持眼睛不水肿，睡觉前要尽量避免饮用大量的水，保持心情愉快，多做运动也有助于眼睛周围的血液循环。
轻抹消除眼部细纹
脸部的肌肤中，要数眼睛四周的肌肤是最单薄的。因此，眼部四周的肌肤，在保水能力不佳的情况下，便容易产生皱纹。所以要用适当的方法涂抹眼霜，才能消除眼部的细纹。首先用右手无名指蘸取半粒米大小的眼霜，在右眼下方点一下，左手轻轻地将右眼的下眼皮往下拉一点，千万要轻。一般不建议用眼霜按摩，但可用眼部按摩膏以右手无名指从右眼的右下角开始顺时针慢慢地按摩整个眼圈，直至完全吸收。
小编推荐：维生素E也是消除眼部细纹的法宝，可以去超市或者药店购买维生素E。将其刺破涂抹于眼睛细纹处，于10分钟左右清洗掉，循环使用1至2周，眼部细纹会越变越浅。
五谷杂粮的最佳健康吃法
新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入 250到400克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
▲糙米稀饭“刮”脂肪
我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚 芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这 种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。
▲高粱适合做点心
《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
▲薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、西红柿与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
▲长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面 条的时候，也需要有一些值得注意的地方。
荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
▲糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36到48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮 助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。
▲燕麦八宝饭好瘦身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
不同房间摆放不同植物
厨房——迷迭香或有香味儿的天竺葵研究发现，迷迭香的气味可有效缓解紧张情绪、促进消化、增强身体免疫力。此外，有香味儿的天竺葵，不仅能沁人心脾，而且还可以当成香料食用。
卧室——熏衣草对于轻度失眠的人，尤其是女性，熏衣草更能促使她们入眠。
书房——开花植物和大绿叶植物在桌子上摆放一个插满鲜花的花瓶，或在办公室放置大叶植物，能使人的创造力明显提高。
浴室——芦荟当环境给人们带来压力和不适时，看看绿色植物，可以防止血压升高。
客厅——大丁草等开鲜艳花朵的植物大丁草让人们变得更善于交谈，相处得更为融洽。
草还丹酒
配方：石菖薄、补骨脂、熟地黄、远志、地骨皮、牛膝各30克，白酒500毫升。
制法：将前6味共研细末，置容器中．加入白酒，密封，浸泡5天后即可饮用。
功用：理气活血、聪耳明目、轻身延年、安神益智。
主治：老年人五脏不足、精神恍惚、耳聋耳鸣、少寐多梦、食欲不振等症。
用法：口服。每次空腹服10毫升，每日早、午各1次。
附记]：引自《寿亲养老新书》。
头皮屑像雪花一样
孟言：我曾经也是头屑纷飞，奇痒难忍，各种药物治疗均未除根。后来每日早晚梳头各一次，每次3分钟。现在屑尽痒止无烦恼。
小孩流鼻血试试这两个方子
况小姐：有位女士说她孙子8岁了，还经常流鼻血。我妈有个方子，我觉得还挺有效的。藕节与藕节相连的那部分切7块，加冰糖（甜度自己控制），再加一碗半的水放火上炖到剩七八分。剩下的渣可以加水烧开了平常喝，味道不错。鼻血流得厉害，就要连续喝7天，如果偶尔流，就偶尔喝，以预防为主。
中年妇女脖子皮肤松弛
答：人到中年，颈脖皮肤会变粗糙和松弛。这种情况可用普通短毛宽面毛刷蘸清水，分左、中、右三颈区，每颈区自上而下，沿直线来回刷50下，每天早晨刷一次。一个月后颈脖皮肤就逐渐细腻收紧。长期坚持，会恢复皮肤原有的形态和光泽。
小孩香港脚可以涂白米醋
柯女士：有一位女士说她小孩有香港脚。可以把脚洗干净，然后涂上白米醋。白米醋有杀菌作用，按照这个方法每天涂，涂到好为止。
牛黄解毒片外敷治腮腺炎
腮腺炎也叫“痄腮”，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。主要通过飞沫传染，以腮腺或颌下腺肿胀、发热为特征，常在幼儿园、小学校中流行。若治疗及时，一般预后较好，患病后可获终身免疫。
取牛黄解毒片10到20片研为细末，用食醋适量调为稀糊状，外敷患处，敷料覆盖，胶布固定。每天换药2次。一般用药3到5天可愈，可清热解毒，消肿止痛。
土豆美容妙招
看起来其貌不扬的土豆，保养容颜的功效却不可小觑。
土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。因此将煮熟土豆切成片，贴在脸上，则有使皮肤细致、水润的功效。
如果能够和促进皮肤新陈代谢的蛋黄混在一起使用，则可使皮肤更洁凈。以一匙土豆粉配半只生蛋黄，调匀后涂在脸上半小时左右即可。
将熟土豆捣成泥状，和具有美白细致肌肤的牛奶混在一起同煮，冷却后敷在脸上20到30分钟，能让肌肤更柔滑。
对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，燕麦和土豆共同调制的面膜不啻为一个有效方法，燕麦有安抚敏感和干燥皮肤的作用。将熟土豆去皮捣烂，放入适量燕麦调匀，在脸上敷20分钟左右，用温水洗掉。
对于油性皮肤或混合性皮肤的人来说，土豆汁是比较合适的养颜方法。将土豆捣碎，直到汁液出现为止，然后用棉棒蘸取土豆的汁液涂抹在面部，过20分钟左右洗掉，便感到油脂少了很多。
如果身心疲惫、面部困乏，用土豆泥加柠檬汁，即能有效减轻脸的疲惫感。将土豆泥放入柠檬汁中，调匀后敷在面部和颈部，并用纱布遮盖半小时左右，洗凈后顿有神清气爽之感。
治香港脚用干花椒泡黑醋
庄小姐：治香港脚的方子我这边有一个：用1斤干花椒泡两斤黑醋，倒在盆里，每天泡脚20分钟，坚持20天到1个月就可以去根，症状特别严重的人就多泡一段时间。一盆花椒泡醋可以用好多天，如果泡了10天半个月觉得不新鲜了，可以换一盆。但要注意皮肤有外伤不要泡。这个方法我家人试过，很有效，很严重的香港脚都治好了。手癣也可以用这个方法。
陈先生：小孩睡觉流汗，去农村找黄荆籽做枕头，睡一个晚上就可以了。我外孙流口水也是这样治好的。
一把鬼针草煮水治小孩湿疹
林先生：我小孩五六岁时也像那个3岁女孩这样得了湿疹，后来一个老医生给了我一个方子：装水半盆，加一把鬼针草（闽南话叫“盲肠草”）烧开，毛巾沾草药水擦洗身体。我按着方子给孩子擦洗后，第二天疹子慢慢地干掉，第二年就没有再复发了。
汪小姐：昨天晚报《3岁女孩全身无处不瘙痒》的报道中，那个得湿疹的宝宝太可怜了，我有个方子可以试试。这个方子有好几个宝宝试过，一般两三次后就有效果。适用于局部湿疹，用空心菜梗浸泡、洗净放入锅中用水煮，煮久一点，大概半小时直至水变绿，菜梗烂。用这种水给孩子洗，没有破皮的地方可以用菜梗擦一下。
番石榴叶煮水加盐治小孩拉肚子
谢女士：小孩一直拉肚子，可以用番石榴的叶子煮水，煮完以后加点盐给孩子喝。因为是小孩子，所以不要让他喝太咸了，盐不要放太多。这个方子很有效的，可以试看看。
常吃6种食物对抗现代污染
科学家认为，以下6种食物可以抗现代污染：海带能抗辐射，小米能抗噪声，血豆腐能抗粉尘，牛奶能驱铅，黑木耳能抗镉，大蒜能抗亚硝胺。
口臭让我非常难堪
6564250：用生柠檬泡水喝（也可以加一点蜂蜜），每天早上空腹喝，效果很好。
脚底长了硬肉疙瘩
答：这硬肉疙瘩如果是鸡眼，可用洋葱头擦。我过去也曾长鸡眼，走路疼痛难忍，用了一些药不见效，后来有人告诉我这个方法，擦了一个星期，鸡眼就不见了。
水土不服怎么办
当事人是哪里人，就从那里带一瓶井水过来，跟新住地的自来水一起煮沸饮用，就可以了。
大蒜剁碎敷脚心治小孩流鼻血
一先生：我在中医书上看到一个治小孩流鼻血的方子：取一瓣大蒜剁碎，分成两半敷到脚心上，拿塑料袋缠紧半个小时，敷上两三回就好了。
一先生：小孩流鼻血应该让小孩吃凉一点的东西，用桑叶炖豆腐吃也会好。
一先生：流鼻血用棉花沾云南白药塞到鼻子里就行了。
外甥扁桃体经常发炎
扁桃体发炎可用香蕉花炖冰糖喝一二次就好了，如严重一点多喝几次就不会再患了。
我这里有一个秘方，找一串挂在树上的香蕉，从上面数，把第七层的香蕉割下来炖冰糖，吃两三次就好了。
脚长骨刺有自我疗法吗？
一读者：二锅头酒少许，烧开后用棉球蘸酒在有骨刺的部位擦十几下，早晚各擦一次。每次都要把酒烧开后再擦，两周后疼痛可消失（注：白酒极易起火，须注意）。
一先生：小孩流鼻血，可以到药店买茜草或是“妈草根”花煎水给孩子喝，药量、水量问问老药店里的人都知道的。
蔡女士：小孩流虚汗，可以到药店买虚汗停颗粒给孩子喝。这种颗粒有分成人和儿童两种，记得要给孩子买儿童的那款。
春季最佳排毒食物推荐：卷心菜可清肝脏毒素
春天到了，在这个季节最适合给你的身体一个健康而全新的开始！而且，如果你想降低体重（还有你身体的生理年龄），“健康饮食”可是关键的第一步。购物时添上以下十种食物，你将有下列三大惊人收益：大量非常健康的液体在带来营养物质的同时彻底冲洗机体；纤维素保证消化道健康；食物可以激活肝脏中的解毒酶，而肝脏是人体内的解毒中心。这十种最佳解毒食物是：
绿叶蔬菜类：可以生吃、扔进肉汤里煮或者加在果汁里。叶绿素有助于清除体内的有毒物质（如重金属、农药），还可以保护肝脏。
柠檬：人们需要体液不断流动来冲洗机体，而新鲜的柠檬汁就是最理想的选择。它所含有的维生素C被认为是解毒维生素，可以将有毒物质转化成一种可以溶于水的形式，这样就很容易排出体外了。
豆瓣菜（又名西洋菜、水芹菜、水田芥）：可以放一小把在沙拉、汤或是三明治里。这些绿色小叶片有利尿作用，帮助体内物质转运。
大蒜：可以加在任何食物里——沙拉、沙司、涂抹酱。大蒜球茎除了对脏器有好处，它还可以激活肝酶帮助清除代谢废物。
绿茶：这种富含抗氧化剂的饮品是让人体获得更多水分的最好方法之一。它还含有儿茶酚，可以提高肝脏活性。
椰菜芽：在保健食品店里可以买到。每一口椰菜芽含有的抗癌成分和促酶活性是成熟蔬菜的20-50倍。
芝麻：它被认为可以保护肝细胞免受酒精和其它化学物质的损害作用。如果想要成分比较纯的，可以试一试芝麻酱，这种美味风靡亚洲。
卷心菜：肝脏中有两种主要的解毒酶；而卷心菜可以有效地激活这两者。不妨来上一份凉拌卷心菜。
车前子：这是一种像燕麦一样富含可溶性纤维的植物，但比燕麦的益处更多。它不仅可分解有毒物质（还能消灭胆固醇），还可以将它们排出体外。将车前子粉搅拌在果汁里或者早餐时食用添加车前子的麦片，可以帮助清洁你的肠。
水果：它们几乎包含了上述所有营养成分：维生素C，纤维，营养液，还有所有的抗氧化成分。除此以外，还有什么能比成熟的芒果、新鲜的草莓、水嫩嫩的梨更美味呢？
外敷仙人掌治肺炎
我曾被医生诊断为“双下肺炎症”，吃了半个月消炎药，效果不太好。后来，我在笔记本中找到了“肺炎外敷仙人掌一夜见效果”一方。我用了3次症状消失，6次痊愈。方法如下：将仙人掌除刺，洗净，捣碎装在纱布袋里敷在患处的胸部，上面再贴上一张塑料薄膜，以免弄脏衣服和被褥。如果患有冠心病，可将装有仙人掌的纱布袋用蒸气热一热再用，时间是晚上临睡前敷上，次日早晨拿掉。
外敷仙人掌治胆囊息肉
取仙人掌一块，去刺洗净，从中剖开，将切面贴于擦拭干净的患处（疼痛点），固定住，每隔10小时换一次，直至不痛为止。我老伴今年73岁，患有胆囊息肉长达9年之久，用了这个方法之后，至今两年多，疼痛完全消失。
龙眼壳可以治疗荨麻疹等皮肤疾患
大家都把龙眼肉视为养血安神之良药，但很少有人知道龙眼壳也是一味中药，它对皮肤疾患比如荨麻疹有很好的治疗作用。
取龙眼壳50克，加水500毫升，浸泡2小时，然后大火煮沸，换文火继续煎1小时，滤出药液，药渣继续加水500毫升，再按以上方法煎30分钟，两次煎出液合并，滤出药液，放凉后洗患处，每日2次。症状不严重者一般1到7天可愈，且不易复发。
治疗期间最好不要吃水果特别是南方水果，不要吃辛辣、油腻、生冷的食物、尽量不饮酒，饮食以清淡为主，通过治疗可逐步改善患者的过敏体质。对于反复不愈的重度荨麻疹则要通过详细的辨证配合内服中药来治疗，可通过养血祛风、清热活血、调理脾胃、固护正气等方法取得满意疗效。
茶水漱口好处多
在《红楼梦》的开场情节中就有这样一段描写：饭毕，丫环用小茶盘捧上茶来，林黛玉见人又捧过漱盂来，林黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。可见，用茶水漱口保健古已有之。
用茶水漱口，与用其它漱口液漱口相比，有着许多鲜为人知的优点。
消除口臭：用茶水漱口后，98%的漱口者会感到口腔内清爽舒适，口臭消失。而一些特别漱口液消除口臭的效果，远不及茶水。
预防龋齿：绿茶的多酚含量较高，具有很强的清除自由基作用和一定的抗菌活性，对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。用茶叶防龋有很久的历史。宋代苏轼在《东坡集》中记载了用茶水漱口及饮茶防龋的实践过程。
预防流感：茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口，儿茶素就能够覆盖在口咽部突起的粘膜细胞上，从而防止流感病毒和粘膜结合，起到预防流感的作用。
预防牙龈出血：茶叶中的儿茶素可以杀灭口腔中的细菌；而牙龈出血的主要原因是牙龈发炎。若杀灭了口腔中的细菌，牙龈炎症就会减轻，出血就会自然停止。
防治牙周炎：牙周炎是由厌氧菌引起的，一般抗菌药物治疗效果较差；但适宜浓度的茶水，则可以抑制口腔中的厌氧菌，起到预防和治疗牙周炎的作用。
小孩拉肚子用胡椒粉撒肚脐上
陈女士：我小孩小时候拉肚子的时候，我就用胡椒粉撒在他肚脐上，再用纱布盖上，用胶布固定住，敷一天就好了，效果很好。
婴儿舌苔上有一层白膜
老吴：这位读者可以每天上午、下午用医药棉蘸茶叶水给小孩擦舌头（不要沾上茶叶），每次擦5分钟，几天后，小孩的白苔就会变薄，变少。
最近被脚臭烦恼着
李平勋：不妨将土霉素碾成粉末，涂在脚趾缝里，每次用量1－2片，据说能保证半月左右不再有臭味。
紧握拳头30秒测健康
请将手紧紧握起来 30 秒，打开后手掌白白的会马上消失吗？还是会残留短暂的时间？
当紧紧握拳时，会压迫到手掌的血管，而这样的挤压动作会阻断血液系统流通，因此手掌会变成白色。
变成白的手掌，若能马上回复原来的肤色，表示血管健康，
但是，如果需要花个10秒以上时间才能恢复的话，就要当心是不是有动脉硬化或自律神经异常的情形。
缓解肝癌晚期疼痛试试这个办法
江先生：我妈是得肝癌去世的，她生病时有人给了一个缓解肝癌晚期疼痛的方子，我想拿出来与大家分享。用水果山竹的皮煮水，皮及水量不限，煮至酱油色，青青、黑黑、红红的，一天服3碗，我试过，汤水是涩的。
外甥扁桃体经常发炎
扁桃体发炎用车前草、桑树叶烧水当茶喝，就会好。这个办法我介绍给很多小孩，都喝好了。
8岁儿子患阴囊湿疹
陈阿姨：500克水烧开后放入鲜鱼腥草100克（干草减半），煮3－5分钟。冷却后，用纱布蘸药水洗患处，每日1到2次，可根据病症连续洗7－10天。一般经治疗后。可见局部干燥，瘙痒日渐消失。
“8岁儿子患阴囊湿疹”怎么办？我是一名医生，建议用茶水清洗就会好的，最好用安溪茶。
治流鼻血法
文女士：我母亲70几岁时，有一段时间也流鼻血，治标的方法是用大拇指和食指紧压在鼻梁两边骨头上，按紧止血。如果治本就要用高丽参片炖汤喝，多喝几次就断根了。
小孩咳嗽试试这两个方子
郭女士：去年9月底我小孙女一直咳嗽，冷咳了两个多月，晚上咳，白天不怎么咳，什么方法都试过了也没用。后来我用一把花生和一根党参，加一点枸杞、两三个红枣放在瓦罐里炖给她吃，吃了1个月就好了。
韩先生：王女士的小孩咳嗽一直都没有治好，可以让她到卖中草药的药摊上买车前草回来加水烧开，然后放一点冰糖。这样给孩子喝了就可以治咳嗽。
慢性鼻炎求良方
将鲜鹅不食草捣烂，取其汁滴入鼻中，数日可愈，这是治疗鼻炎的妙方。刚滴时会打喷嚏，不要紧。
张园：取芥末适量，用醋浸泡2到3天（急用时，可将芥末加开水少许，加盖闷半个小时备用，亦可用芥末油代替），用以拌凉菜或蘸东西吃，有效果。
大蒜蜜膏治老慢支
配方：大蒜250克，蜂蜜500克。
制用法：大蒜去皮、切碎、捣烂或糊状放入糖瓷锅中，加蜂蜜调匀后，用中火煎熬30分钟（勿久煎）即可。每次服两汤匙，早、晚饭后半小时各服1次。
功效：抗菌抗毒，润肺消炎，祛痰镇咳，治疗老年慢性支气管炎有良效。
自制贝母散缓解口腔溃疡
口腔溃疡俗称口疮，在使用贝母散治疗口疮时，有两种方法：一种是水煎服，以浙贝母12克、白及6克为一剂，每日煎一剂，分早晚两次服用；另一种是水冲服，让药店将药研成粉末，也是每日一剂，分三次用温水冲服。
夏季不能放在车内的物品
夏天别在车里放这些东西夏季天气炎热干燥，容易发生火灾。特别是夏天如果开空调关车窗，车内就成了密闭空间，容易发生爆炸事故。
而不少车主容易忽略有关安全细节，但这些细节往往就可能引发严重的后果。在此，专家通过本报提醒大家，炎热的夏季，尽量不要将以下物品放置在车中，因为这些物品很可能引发车辆燃烧或爆炸。
● 打火机
危险指数：★★★★★
现在很多烟民司机都有在车内抽烟的习惯，其中有些人还专门配备了打火机充气机。而且图方便习惯将打火机充气机放在车内，这是非常危险的。
打火机充气机里面盛装的都是易燃性液态气体，据专家介绍，盛装液态气体的塑料容器在40毫升以上时，气体受热膨胀，塑料壳体会因受热而发生爆炸。如果再与车内一些油料、易燃物质等接近，很容易引发火灾，后果将不堪设想。
● 香水柱
危险指数：★★★
香水柱估计是很多女性司机车内的必备物品。在车前台摆一瓶造型别致的香水柱，不仅起到装饰作用，还能使车内充满淡淡的幽香。
但你可能不知道的是，香水挥发后的气体也是一种易燃气体。车前台摆放香水柱的地方气体浓度最高，而这里正好接受阳光直接照射，当温度达到一定限度后，就很有可能引起爆炸。
● 点烟器
危险指数：★★★★★
为了照顾烟民司机，现在很多车内都配备了点烟器。可是点烟器经过频繁的使用后，里面的弹簧片有可能会松开，在使用的时候点烟器就有可能弹出来。如果及时发现了还好处理，万一车主碰到来电话、遇到红灯等情况，分散了注意力，弹出来的高温点烟器很可能会引燃车椅坐垫、地板胶等易燃物质。等到车主觉察到的时候，一般就是已经开始发出异味、或者冒浓烟的时候，这时一般就已经燃烧得很厉害了，遭受的损失就比较惨重了。
● 碳酸饮料
危险指数：★★★★★
碳酸饮料不能放在车里已经不是秘密了，很早之前就有饮料爆炸引起汽车燃烧的事故发生。在这里，专家还要提醒大家，由于目前市面上饮料的品种众多，饮料类型也层出不穷，大家在识别它们“内涵”的同时尽量把它们随身带走。
牛皮癣让我痛苦难言
薛锦：我曾听人说过，用双氧水兑水擦拭可医治牛皮癣。其做法是：双氧水兑一半的水（实际为50%的双氧水）涂在牛皮癣上，涂几次就会好（皮肤有裂口处不宜涂），这位患者不妨试试看。
专家介绍春咳“食疗”三法
进入春季，此时应该清热化痰，养阴润肺。下面介绍3款养阴润肺的“食疗”方，不妨对症一试。
杏仁粥：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以强身健体，预防疾病。
萝卜饮：红皮萝卜一只，洗净切碎，加入麦芽糖两至三匙，搁置一夜，饭后服所得萝卜糖水，有止咳化痰作用。
杏仁雪梨山药糊：取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
对症吃水果
多吃水果、蔬菜可以有效吸收一些营养素，增强人体抵抗力。
心脏病史——葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。
长期吸烟——葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉拉伤——菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿，是此时身体最需要的水果。
预防皱纹——芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β－胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
供氧不足——樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
脚气困扰——柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。
