没能共聚的感恩节

好些年了，每年的感恩节都和小姑一家一起团聚，热热闹闹的。小姑俩口子不但烤火鸡的水平很高，各种配菜也是齐齐的，象Stuffing, Roasted Brussels, 烤红薯,自做的Cranberry sauce... 

去年的感恩节2020，政府抗疫不得力，我们小老百姓只能自保其身了。十一月初，老公和他妹妹商量的结果，为了大家的健康，还是一起云庆祝吧！

不去小姑家，我们怎么过感恩节呢？马上有人提出不要烤火鸡，因为从来不喜欢吃火鸡？而最爱吃火鸡的也从不向往吃剩火鸡的节后生活。真得继续感恩小姑他们毎年的盛宴，我们既吃到了美味的火鸡，又不用担心吃剩的火鸡！

早晨醒来，听着窗外的雨声，迷迷糊糊地又睡着了，好久没睡回笼觉了！

待起床，才发现老大在等我的菜谱呢。他主动请缨今早为大家做 Brunch。 很多年前我们自驾去佛罗里达，路过南卡和乔治亚，老大自那次就爱上了美国南方的特色食品，比如Chicken and Waffle, Sausage and Biscuit， Shrimp and Grits 等。 他自己做过一次Sausage and Biscuit， 网上找的很复杂的 biscuit 的菜谱，做出来也没觉得比她妈用简易菜谱做的好吃，所以今天决定用我的菜谱了。

我先秀气了一下，结果又去加了一份。

儿子说应该这样吃

吃完早中饭，为做Stuffing做准备。超市有各种已经调好味的Stuffing mix, 可老大喜欢从头开始。

先将面包放进烤箱低温烤干，趁此全家接着打昨晚没打完的八十分，结果领导与老二胜过老大与我！他俩宣称，今天赢了就算今年赢了，老大马上反驳，还有圣诞夜，圣诞节，新年夜呢！

下午发现雨停了，天却依然阴着，赶紧出门走一圈，消化消化，为下一顿做准备。还好时间把握得好，半小时后到家时，雨又开始下了。整点点心奖励一下我们自己，今天没偷懒抓紧时间去走路了！

正餐

饭后，全家一起看感恩节的美式橄榄球赛，电视零食是老二做的蒜蓉面包。

待第三场赛间休息时，再吃甜点提拉米苏。这时我连照相的劲都没了，只想快快吃完去睡觉。真是吃太多了，特别犯困！

想想八点多就睡也太早了，还是动动笔记下这个非常的感恩节吧！

[淡然]

回复 '雅佳园' 的评论 : 谢谢佳园！我现在多吃的已经基本消化了，正好敢上去你家尝米其林大餐！

周末快乐！

[淡然]

回复 '迪儿' 的评论 : 谢谢迪儿！等着你更新呢！

周末快乐！

[雅佳园]

其乐融融的感恩节！ 两个儿子都很能干， 感受到了你们合家节日的快乐气氛。

[迪儿]

淡然家的感恩节实实在在亲情满满，羡慕加祝福。

[淡然]

回复 'laopika' 的评论 : 孩子们在家便入乡随俗了，你一说糖年糕我又馋了！

祝周末快乐！

[淡然]

回复 '林向田' 的评论 : 谢谢！读到你介绍Quency的文章，那几张照片拍的都没去过呢。我们好久没去Quency了，以前会去那儿吃自助餐。

周末快乐！

[laopika]

典型的西式感恩节菜系啊！相当不错，祝节日快乐！我是为女儿又做了节日礼物，糖年糕！

[林向田]

非常温情，丰盛的感恩节。

[淡然]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 记得菲儿每年节日期间都会为教会做很好美食，那才是大餐呢！

周末快乐！

[淡然]

回复 '小声音' 的评论 : 谢谢小声音。节前去你家看见波士顿的红叶了，还和儿子说他大学四年我怎么没有秋天去看看校园秋色呢！明年秋天我得把波士顿的校园都逛逛！

周末快乐！

[淡然]

回复 'xiaxi' 的评论 : 一直和儿子灌输不爱美食的生活是乏味的，下厨做菜是压力的释放！没有宏大理想的妈妈，只要其乐融融就满足了！

周末快乐！

[淡然]

回复 '晓青' 的评论 : 说实语我情愿吃你家的饺子与蘑菇炖鸡，不过家里有两个小美国人，时不时地也得入乡随俗一下！

周末快乐！

[淡然]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 我也是第一次知道，Stuffing bread 打开时我一看是一整块，就去拿刀准备切丁，结果儿子说要手撕的，让我想起了西安的泡馍！

周末快乐！

[菲儿天地]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 : +1哈哈哈，我们也打牌了：）

好丰盛的节日大餐，祝淡然阖家感恩节快乐安康！

[小声音]

丰盛的感恩节大餐，淡然及全家感恩节快乐！：））

[xiaxi]

全家一起过节其乐融融！
儿子很能干，妈妈教得好！
节日快乐！

[晓青]

你家感恩节大餐真是太丰富了！节日快乐！

[暖冬cool夏]

自己做stuffing, 这个我第一次知道可以用面包撕碎了烤，四个人可以打牌，还可以圣诞新年接着打，多好啊。祝淡然全家节日快乐!