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魷魚新做

(2015-04-06 20:46:59) 下一个
鮮魷魚,去皮,肚。把須爪和尾取下切碎。加春筍丁,蜂斗菜(款冬),彩椒丁。先少許肉沫炒熟加配萊炒好,調料自己喜歡的都行,炒好出鍋,後塞入魚身內,用牙簽固定紮住,放油在不沾鍋裏慢慢煎熟。切,擺放盤內。原作放奶酪,我沒放,結果散了。但別有一番風味,可以換口味試試。
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评论
石库门 回复 悄悄话 这是细致活~~
现在都不知道做什么吃的了,老三篇翻不出新花样,也没热情动脑筋。每天做饭成了件头痛事,看着冰箱发呆。

问好。
曲园风荷 回复 悄悄话 这个挺不容易做的吧?记得我试过一回鱿鱼糯米卷,也没做成功。问好玄米!
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