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2007 (89)
2008 (73)
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上周末，天气不错，儿子还要上学，我们就决定外出走走，然后去吃一家比较有名老店的荞麦面。老店是在老街，老街也是新翻修的老街，夹在一些普通房子的中间，看到他们的时候还是有点意外的。随便逛逛，就走进了一家有画展的老房子，花一百日元的入门费，就可以得到讲解服务了。我是不由自主地听了起来，老公没兴趣，几分钟走完便出去了。出来后说，这是些什么啊，还在那什么第一富，第三富地津津乐道。经这么一点拨，我也悟到自己完全没必要和着老讲解员发出好奇的惊叹，唉，这岛国呆久了，还真要变成井底之蛙了。想想周庄同里，据说还有扬州的何园，随便找几个就。。。 那也不能不让人家显摆啊，看看总是好，拍了些片片也还算好看。
二富人家的门脸，如今成了大银行。
四富人家，做酒的。
首富人家的门，就是不一样。
三富人家就是有解说的，被定为日本文化遗产。
围炉很好看，特别是这个茶壶。
隔壁是一家卖手工玻璃作品的店，非常非常漂亮，价格也非常非常贵，只能看看了事。
挂门脸的坠子也是玻璃的，门灯也是手工手绘的，非常精致。
荞麦面的店名像是一个庙宇的名字，只卖荞麦面，而且只有两种，十成荞麦面和八成荞麦面，要求客人去之前打电话预约，用来洗面的水是这家店的井水，并事先冰镇好的，我们当然是要了十成的，且是大碗的，吃了后还觉得算是饱了，没想到下午就饿了，看来素食就是容易减肥。
店的前门，很古朴，进门后，看到一台大摩托，和一架钢琴，再进去才是吃饭的地方，餐桌周围摆了很多瓷器，是摆设，也是卖的作品，比较符合我的喜好。
荞麦面是做给有瘾的人吃的，我有点欣赏不了。不会再去了。
二富人家的门脸，如今成了大银行。
四富人家，做酒的。
首富人家的门，就是不一样。
三富人家就是有解说的，被定为日本文化遗产。
围炉很好看，特别是这个茶壶。
隔壁是一家卖手工玻璃作品的店，非常非常漂亮，价格也非常非常贵，只能看看了事。
挂门脸的坠子也是玻璃的，门灯也是手工手绘的，非常精致。
荞麦面的店名像是一个庙宇的名字，只卖荞麦面，而且只有两种，十成荞麦面和八成荞麦面，要求客人去之前打电话预约，用来洗面的水是这家店的井水，并事先冰镇好的，我们当然是要了十成的，且是大碗的，吃了后还觉得算是饱了，没想到下午就饿了，看来素食就是容易减肥。
店的前门，很古朴，进门后，看到一台大摩托，和一架钢琴，再进去才是吃饭的地方，餐桌周围摆了很多瓷器，是摆设，也是卖的作品，比较符合我的喜好。
荞麦面是做给有瘾的人吃的，我有点欣赏不了。不会再去了。
这里的老街，没有哗众取宠，无论是翻新的还是保存下来的，展现给人们的是它的真实。
荞麦面颜色深，白面掺得越多，面也越白，一般都不会超过五成，很多超市买的除了加点荞麦面外还要加色素调成荞麦色，看不一定准。
遐思姐，很高兴你喜欢。日本东京一带的人特喜欢吃荞麦面，有些人为了吃到国产无农药十成的荞麦面不惜驱车远走寻觅，因为荞麦面有一股独特的面香味，不吃就想。而荞麦产量低，十成粉的面也很难做，所以就成了稀罕物，很多饮食杂志会时不时地介绍这些又贵又偏的店，我认为没有那么好吃。八成的更好吃，精到。
有时只有乔麦面、乌东面铺子的时候，我就吃乌东面（不知是不是这样的汉字）。
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