【Newark Farmers Market】Mamahouse Bakeshop 面包坊

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Mamahouse Bakeshop
Fremont, CA 94536
☎ [phone]

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第一次去Newark新开的Costco，先到旁边的 Farmers Market 逛了一圈。 Mamahouse Bakeshop 的摊位前有好几个人排队。 因为赶时间，没买东西。

第二次，过了10点才去，摊位上差不多空空如也。 失望地问小姐姐是不是只剩下这些了，她点点头。

第三次把车停在Costco的停车场，想走去Farmers Market。 但因为太远，只能作罢。

第四次，早上9点钟，火急火燎地赶去排队，不买到誓不罢休…

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Farmers Market，每星期天9点到1点，在880高速旁边的NewPark Mall。

几个月前还在AMC前面，紧挨着新开的Costco和停车场。

现在搬到街口, 在以前的Sears修车场。 开车经过Mowry Ave也能看见。

蔬菜，水果，农产品，果酱，小吃，饮料，烘培产品，街头艺术家…

好多同胞…

第一次来的时候，有位老中坐着拉琴…

Mamahouse Bakeshop

只有四、五个人排队，却等了20分钟。

有人说这家永远在排队…

有位印度女士买了好多，好像$70.00左右。

前面的老先生应该是熟客，说声要一样的东西，小姐姐心领神会…

…

打包的小姐姐很甜，总是笑眯眯的。

问要纸袋还是盒子，我说纸袋就可以了。

最后还问要不要一个纸袋装着，我说好吧。

于是她把东西都放进一个有提手的小纸袋。

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付款的时候，只要把信用卡在感应器上轻拍一下(tap)就行了，收据自动寄到电子邮箱。

以前曾经在属于Square系统的商家用信用卡购物，留下过电子邮箱号码。 Mamahouse Bakeshop也使用Square，所以找到了我的电邮地址。

展示柜里有些产品缺货。 但问问她们，后面还是有的。

街头乐队

到头了，就是这么多。

接近中午的时候，小吃摊会大排长龙

Almond Croissant($5.25)

底部厚厚一层杏仁碎
香酥，松软…
羊角包就该是这样。

Vanilla Almond Scone($4.25)

好多杏仁碎，甚至有整粒的杏仁，满口香…
觉得有些硬，也许加热后会好一些

Salted Black Tahini Cookie($2.50)

很少见西人做芝麻曲奇。
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表面有零零散散的盐巴。
芝麻味道不算浓，但有回味。
很多巧克力块，越到中间巧克力越多。
口感像巧克力曲奇，时不时有点咸…
甜度可接受。

Kouign Amann($5.00)

价钱比那些著名的法式面包坊便宜$0.50到$1.00不等。
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外面刷了一层焦糖，口感酥脆。
内部松软，有浓郁的黄油酥香。
中间浸透着半液态，也许是杏仁酱。
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刚开始很好吃，酥脆加松软。
吃到最后觉得有些甜腻…

[9978288]

谢谢分享.