周末,睡到日上三杆。
老妈说想吃北方早点。
以前,在床上就闻得到豆浆油条的味道。
现在,只能开车去找。
路远,还要交$7.00过桥钱。
好在路上的人不多,就当游车河吧!
…
餐馆坐落在一个小Mall的入口…
古色古香的窗户…
富贵竹把屏风都遮住了…
小小的柜台和酒吧…
我们吃饭这阵子,外卖一直没停过。
有人操着广东话订外卖,
有人只要豆浆、油条…
大包小包源源不断地从厨房里拿出来,柜台旁边的桌子上堆得满满的…
服务员说周末有豆浆、油条、豆腐脑等点心,很忙…
有六、七桌客人堂食,都是2人桌。
后来来了一大桌人…
有人问愿不愿意搭桌,因为没有2人桌了。
在疫情下,当然不了。
服务员解释有几桌客人已经埋单了。
叫先找张桌子坐下,上壶茶,等几分钟就行了…
开始还有点不高兴。
寥寥几句话,哄得彻底没脾气了…
这里的装潢不如京都食府,
但是随和、亲切,感觉像北京街头的小饭馆…
食客们也操着卷舌的京腔…
看见屏风的真面貌了…
用QR Code上网点菜。
老妈要传统菜单,服务员拿来打印精美的菜单。
服务员过来确认了我们下的单,然后才传到厨房。
自制豆浆($3.00) — 热辣辣的,闻起来就像北京街头的豆浆,味道也像…
旁边有一小碟白糖,自己加…
油条($3.95) — 酥香,可惜发得不够…
招牌炒饼($15.95) — 有饼,牛肉,鸡肉,虾仁,豆芽,洋葱,胡萝卜,椰菜,葱…
按广东人的说法,炒得非常有锅气,特别浓郁的蒜香…
晚上吃还是很香…
酥炸小黄鱼($12.95) — 酥、脆、香、不干…
新鲜出炉的时候最好吃…
骨头没有全部炸酥,小心鱼刺…
牛肉馅饼($14.95) — 茴香馅的。
热辣辣的,煎得酥香,有少量汤汁溢出…
色、香、味俱全…
期间有人,也许是大厨,问怎么样。
我这个在北京长大的广东人,说正宗得没治没治的了…
如果能天天这么吃,做鬼也风流。
买单的时候,服务员跑来数需要几个盒子。
然后主动帮我们打包,拿朔胶袋装好,打好结。
服务那是没说的…
账单也没有预收小费。