King's Fish House 美式海鲜餐

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King's Fish House
2855 Stevens Creek Blvd
San Jose, CA 92128
☎ [phone]

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在网上看见King's Fish House的海鲜拼盘，分上下两层，两盘都铺着厚厚的冰块。 上盘有龙虾、螃蟹腿、生蚝、鲜虾、蛤蜊、淡菜、… 琳琅满目，有生有熟；下盘小一圈，尽是生蚝。

这大概是我见过的、最过瘾的海鲜吃法。 虽然我很少吃生海鲜，但也口水直流。

周末，与好友相约杀向Valley Fair, 直奔King's Fish House。

好久没来过Valley Fair，跟着GPS居然也走错路，绕了一大圈，真丢人。

别的购物中心一片萧条，Valley Fair却是人声鼎沸。 King's Fish House附近就是iChina和新开火爆的意大利美食超市Eataly。 邻近的美食购物街Santana Row更是富人扎堆的地方。 就像人们说的“人傻钱多”！

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我们坐在Patio的第一张桌子，通风好，人少，还有自动窗帘拉上拉下…

这个吊着的酒架有意思…

老外的酒文化令人膛目结舌，这得花多少银子？

也许是醉翁之意不在酒。 找个地方聊天，消磨时光…

朋友选择Patio…

室内柱子的四面镶着镜子，镜子外面是一圈圈的酒…

喝、喝、可劲地喝…

招待我们的是一位高大的非裔老伯伯，可能有眼疾。 他就像那种传统的美国人，邻居家可敬可亲的长辈，慈祥、开朗、热情、忠于职守… 看见他一手捧那么多盘子，真怕掉下来。

餐牌清楚地标明海鲜的产地和是否野生(野生 vs 人工养殖)，好友特别欣赏这点…

咖啡($4.25)，冰茶($4.25)，均可再添加…

服务员每隔一段时间就会来检查一下是否需要添加饮料…

看到冰茶快喝完了，服务员直接拿来一杯新的ice tea。

免费面包，端上来的时候还是热的，外酥内软…

免费热水，也可添加…

本来是冲着海鲜拼盘来的，无奈好友的老公说有点怕怕，只好作罢。

Manila Clams & Andouille($22.50) — Sautéed in white wine, butter, herbs

里面红色的是Andouille香肠…

好友的先生点了这道头枱。 我也点了。 服务员伯伯主动提醒已经点过了，大概他知道我们会分来吃…

朋友说蛤蜊鲜美，汤汁用来蘸面包，好吃…

New England Clam Chowder($11.00) — 好友夫妇说好喝。 我没尝过，不知道。

King's Spicy Seafood Chowder($11.00) — 我跟老妈分了这碗汤。 有些辣，味道还好。

好友说比她的Clam Chowder好喝…

Caesar Salad($10.50) — Sourdough croutons, Grana Padano, signature dressing

Wild N. American Hard Shell Lobster(1-¼磅) ($43.75) — 服务员说先把龙虾蒸过，然后再烤熟…

炸薯条不如有些地方的酥脆…

龙虾处理得很好，掰开壳就能吃。 服务员送来的吃海鲜用的钳子、围兜… 基本上用不到。

奇怪，店家居然没有提供搽手用的湿手巾。 一般吃海鲜都会有…

所幸老妈自备了湿手巾，我们后来也去厕所洗了手。

"World Class" Tuna Melt($21.00) — Albacore tuna confit / grilled NY rye / tomato / Tillamook sharp cheddar

我想叫龙虾卷(Lobster Roll)，服务员伯伯说暂时没有，于是改吃吞拿鱼三明治。

好吃归好吃，一大片吞拿鱼肉，但自称World Class就有点夸张。

还有，我叫的Side Order是土豆泥。 我特别重复要土豆泥，端来的却是炸薯条。

那位服务员伯伯是好人，我没吭声，就接受了。

Miso Yaki Wild Chilean Sea Bass($40.50) — Wild Ross Sea Chilean Sea Bass, baby bok choy and shimeji mushrooms

朋友说好吃，有米饭、汤、和油菜，像吃中餐…

鳕鱼很贵，但一小块鱼肉$40，有没有搞错！

Grilled Wild Mexican Yellowtail($23.50) — 鱼肉有些硬，大家公认不好吃。

朋友的老公叫了Side Order土豆泥和芦笋。 芦笋竟多收$2.75，吓了他一跳。 我们也没有追问…

朋友说要吃甜点，服务员伯伯马上说：“好啊！ 我喜欢…” 大家都知道他在逗我们开心…

Bread Pudding($11.00)

Jack Daniel's whiskey sauce, raisins, vanilla bean ice cream

Creme Brulee($10.50)

Vanilla bean custard, caramelized sugar top

Hooked on Butter Cake($13.00)

Vanilla bean ice cream, homemade whipped cream, berries

服务员特别多拿了几个勺子和盘子，让我们几个人分享甜点…

黄油蛋糕最好吃，有浓郁的黄油酥香和冰凉润滑的冰淇淋…

朋友的老公说Creme Brulee的焦糖有些厚，口感不如其他地方的好…

看了周围桌子点的美食，还有很多想尝试：海鲜拼盘、炸鱿鱼、炸软壳蟹、寿司、农夫海鲜汤、龙虾卷…

意犹未尽，只好下次再来过了。

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大家公认这家的东西新鲜，味道好。 环境不错，坐得舒服，招待也棒…

账单没有加小费，也没有提示小费的百分比和数额…