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湾区很多中餐馆卖小笼包,生煎包就鲜少耳闻。
在上海没有吃过生煎。 感觉我家附近阿拉上海的生煎是最好的。 不光外形像,皮薄、酥香,咬一口有大量汤汁溢出,热辣辣的,很是诱人。
今天中午光顾了阿拉上海。
以前里三层,外三层,大排长龙的景象不复存在,但一直有客人进来。 后来竟然有不少人等。
发现他家的菜式,除了白斩鸡,端上来都是热辣辣的,吃起来很舒服。
老妈说他家的东西既不是特别好吃,也不难吃。 态度客客气气的。
偶尔吃一次,换换口味。
…
有对上年纪的江浙人士说不要点蟹粉小笼包。 只有一点点蟹肉,价钱却贵很多。
背景是上海的地标 - 外滩。
收银台。
厨窗里的人在包包子,其中一个人一直跟我比划timeout。
后边的角落竟然变成了仓库。
鲜肉小笼包($10.95),薄皮,多汁,热辣辣…
砂锅小馄饨($9.95),热辣辣的,有浓郁的白胡椒味道…
账单里注明一份生煎6个,小笼8个,炸虾球3个,小馄饨35个… 明码标价,童叟无欺,很好!
加税和小费,一共$75。