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宅在家里,每天吃着几乎同样的东西,难免觉得单调。 有时想起很久没有去过的餐馆,真想打电话邀亲朋好友同往。 再一转念,即使找到人同往,也只能外卖。 千万不要像那7个佛利蒙傻冒,去海边玩还结伴去买酒,让警察抓个正着,每人罚款$1000。
以前下馆子,正餐前总是有拼盘。 传统的拼盘有酱牛肉、叉烧、素鸡、凉拌海带芽、和凉拌海蜇皮,我最爱素鸡、海带芽、和海蜇皮。 在大鱼大肉前,吃点素食对肠胃有好处。 当下在家是不可能做拼盘了,只能做简单的,像凉拌海蜇皮。
海蜇皮的医学效益无需质疑,凉拌起来酸甜、爽口、开胃。
材料:
调味料:
准备海蜇:
其他准备工作:
做法: