西瓜冰沙(Watermelon Slush)

感恩节在南加州度过。 临行前把剩下的1/4西瓜放入冰柜，等回来做西瓜冰沙吃。

星期六冒着倾盆大雨走1号公路。 雾茫茫的，什么都看不见。 南加却是阳光普照，气候宜人。 别人背心短裤，自己则毛衣长裤，做了一星期的观光客，大乡里。　幸好大部分时间呆在室内和车里，有空调，不算太热。

节后回来，依然是阴雨连绵，寒风刺骨。 西瓜冰沙酸甜，冰凉，细腻，显然不适合这里的气候。　若是在南加州，肯定爽极了。

老妈特别满意，说以后如果西瓜不好，就冻起来做冰沙吃。

材料：

• ¼个 大西瓜
• 1个 青柠
• 5汤匙 白糖

准备西瓜：

1. 把西瓜放入冰箱，冷冻(frozen)过夜。
2. 取出，稍微解冻。
3. 用刀薄薄地把西瓜瓤削下来。

做法：

1. 青柠榨汁。
2. 把西瓜瓤，青柠汁，和白糖放入搅拌机，一起打匀。