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美丽的四川(6)都江堰

(2009-07-08 22:10:19) 下一个
都江堰市在都江堰旁边,从市区穿过可以看到不少地震损坏的房屋,譬如远处的这个:


都江堰景区的大门虽然完好,可是里面还是不少损坏的,只能看照片了:




据说这里以前曾是茶马古道,就是汉人用茶叶换藏人的马匹,好像很合算的啊:


都江堰水利工程建于公元前256年,两千多年了,主要是李冰父子负责设计建造,“二王庙”里的二王就是他俩,这个应该是李冰的石像,没完全倒下来:


二王庙还在修复中,没有对外开放:


安澜索桥又名“安澜桥”、“夫妻桥”,始建于宋代以前,被誉为中国古代五大桥梁之一:


鱼嘴是修建在江心的分水堤坝,把汹涌的岷江分隔成外江和内江,外江排洪,内江引水灌溉:


飞沙堰起泻洪、排沙和调节水量的作用。宝瓶口控制进水流量,因口的形状如瓶颈,故称宝瓶口。内江水经过宝瓶口流入川西平原灌溉农田。从玉垒山截断的山丘部分,称为“离堆”:


都江堰水利工程充分利用当地西北高、东南低的地理条件,根据江河出山口处特殊的地形,无坝引水,自流灌溉,“深淘滩、低作堰”,“乘势利导、因时制宜”,“遇湾截角、逢正抽心” 等,至今仍发挥着工作:


飞沙堰,平时可以引水灌溉,洪水时则可以排水入外江,以前没有水泥,这么大的工程都是就地取材,用竹笼装卵石作堰,费用较省,效果显著:




如果你不是学工程的,和我一样也许还没看得很明白,那就看看热闹吧!作为景区的一部分,这个公园也很漂亮:






里面有很多的盆景,流水等,在小桥上休息:


这是一颗紫微树,不知用了多少时间,让它长成了一个花瓶:


这是另一颗(几颗?)紫微树,让它长成了一个屏风,还很有宽度:


这个南桥是都江堰景区外面了,桥上有很多古诗和书法名作:








离开都江堰回成都,在附近到处都有的“农家乐”吃饭:


偶然碰到了这个小时候曾吃过的,用铁锤敲下来的“麦芽糖”,当然不能错过:


在武汉,我们又叫它“糯米行糖/(糯米稀糖?)”,假如你从没有听说过,不要遗憾,是你太年轻了!

后记1:hairycat留言,这个是“敲糖”,“糯米稀糖”是稀的,用两个棍子挑一陀,搅啊搅啊搅够了就吃了。看来我也有点忘了,那是因为时间过去的太久了,经这么一说才想起来,呵呵

后记2:什刹海说:北京人都这么叫,倒是没想过为什么。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,大街小巷、街市上,都有小贩叫卖:“大块糖,大块糖,又酥又香的大块糖。”乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来,广为百姓享用。

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评论
斛律明月 回复 悄悄话 四川叫"麻糖"(糖字发一声的音, 听起来象汤)
丁庄秀园 回复 悄悄话 回复julienmum的评论:
都江堰建成后,成都平原沃野千里,“水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府”,是好地方啊!
丁庄秀园 回复 悄悄话 回复yf232970的评论:
常回家看看!
丁庄秀园 回复 悄悄话 回复foxbonbon的评论:
你说的也是很对的,看来也是老乡:)
丁庄秀园 回复 悄悄话 回复hairycat的评论:
阿呀呀,想起来了,糯米稀糖是女孩子最喜欢的那种,当然我也搅着吃过的!
julienmum 回复 悄悄话 都江堰,故乡之骄傲啊,天府之国的千里沃川就靠它了.
yf232970 回复 悄悄话 我们小时候叫它“叮叮糖”,因为卖它的人一路走,一路敲,叮叮当当的,老远听见了就会叫大人买。
你的贴好多都是我曾去过的地方,让我好想家。
foxbonbon 回复 悄悄话 回复hairycat的评论:
嘿嘿,我们就叫搅糖。一般是花几分钱去转板龙,冇转到,就给你一坨糖搅。要能把那一坨半透明琥珀色的糖搅成白色的就是会搅的。
hairycat 回复 悄悄话 小时候我们叫它“敲糖”,呵呵,“糯米行糖/(糯米稀糖?)”是稀的,用两个棍子挑一陀,搅啊搅啊搅够了就吃了。

老乡?!
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