香橙芒果果冻夹心乳酪蛋糕 微波版蜜汁鸡翅

港剧或电影里众人给老大或者长辈贺寿的时候，常用的一句台词是：“年年有今日岁岁有今朝“，偶虽说也堪称阅港剧无数，至今还是想不太通这句话该作何解。哲人曾经曰过：人不可能二次踏进同一条河流，那每年的生日当然是不一样的喽，怎么可能年年有今日呢？那不成了妖精了么？！

厨娘今天又长尾巴了，正式进入年龄不可对人言的阶段，感慨之余也有少少欣慰，去年此时去听买房讲座，现在新居入伙已经好几个月啦，从这一点至少可以证明自己不是妖精了，:P。按惯例，掌门也会在每年的这个时候入一次厨房，给偶做个蛋糕表示爱心和祝福^_^。正好前几日偶在私房被香芒果冻夹心乳酪蛋糕电到，便将其郑重推荐给掌门。掌门惊艳之余亦备感压力，抛下丑话说要乘偶不在家的时候偷偷做，万一做砸了自己吞掉然后去买个新的，:-O。

这个方子跟偶们以前常做的需要打发奶油的不太一样，只用到cream cheese和酸奶，貌似比较健康。不过掌门作为打奶油的老革命，遇到做果冻的新问题又免不了出点小状况。一是忘记放芒果条，幸亏偶及时发现，抢在果冻凝固之前力挽狂澜；二是看贴不仔细（亏他还把方子打印出来研究了，:S），人家放一半的果冻粉他居然给整包倒下去，结果为了做足那层表面功夫只好再出门买一包。

成品还是相当令人满意滴，再一次地验证了那句俗语，好事往往多磨。





要补充说明的是，在芒果充斥的热带岛屿，偶们居然没找到芒果味果冻粉，实在是太丢脸了，最后以orange flavor的充数，所以其实学名是香橙芒果果冻夹心乳酪蛋糕。（这名字怎么这么罗嗦哩。。。）


吃完蛋糕出门去Ikea，乘着年度clearance sale的东风买了一大堆东东，准备痛下决心收拾俺们的储藏室和书房。血拼完毕，战利品留待过几天送货，偶们继续前往下一站吃寿面。途中经过总统府，正巧赶上国庆前的开放日，就进去晃了晃。里面大得超乎想像，又有平坦的草地又有高高低低的果岭，都保养得很好，不过果岭大概是只供高层玩golf用的，四周以绳子圈起，很多普通老百姓难得造访，索性举家在这边野餐。偶们只是路过，一没食物二没相机，只是用脚走了走草地，拿手机随便拍些东东表示自己到此一游。


这个是总统府搞的某艺术活动，偶不了解其来历，就当作绣花鞋们千军万马来向偶贺寿好了，:D



下午四点吃完寿面，晚上八点再来盘微波版蜜汁鸡翅，配点葡萄酒。偶的鸡翅上色不够深，真想倒点红酒进去呀。。。



掌门表示稍晚时还要吃点蛋糕。恩，健康专家建议人们少吃多餐，今天偶们做到了后一半，;))。