怪味帶魚

厨娘晚上又要去吃喜酒了，所以今日伙食按照一顿半的份量来做。黄豆猪骨汤（厨娘脑中天人交战：天说：黄豆猪骨汤，怎么又是黄豆猪骨汤，吃不腻咩？人说：偶要补钙不行咩？最后结果自然是人定胜天^_^。）、蒜蓉青菜、烧带鱼。偶对带鱼的标准做法是红烧，不过眼看指天椒快放成了干辣椒，就切了几个做香辣口味的，中途点醋提味，手一抖倒了一大勺下去，心想酸辣的也挺新颖的，后来尝尝不够甜，又多加了几勺糖，于是，各位观众，猪记怪味带鱼就此诞生。

第一次在新厨房里做带鱼，发现这实在是个糟蹋厨房的高手，又是油煎又是红烧，搞得灶台和附近的台面溅上不少斑斑点点，幸好偶最近养成了饭后清洁厨房的好习惯，越脏擦起来越有成就感。:P