没有葱的红烧带鱼 by“港剧天后”

最近狂看港剧vcd，几乎每天晚上2集，依次看完了水浒无间道、天涯侠医、学警雄心和心花放，反正有啥看啥一点也不挑剔。不过戏好不好看倒是其次，重要的是偶挑战自我，看的是粤语原声版配合英文字幕，广东话听力大有长进。现在在看的御用闲人是偶看的第一部粤语版古装剧，一大班在皇宫里混的人物包括皇帝皇后太监宫女还有洋人都讲得满口广东话，还不时要吟诗作对掉书包，好像有点滑稽。但肤浅的偶还是看得津津有味，周末晚上还要追云海玉弓缘，掌门现在称偶为“港剧天后”－－看港剧的天后～～

上次吃红烧带鱼给勾出了谗虫，今天中午又做了一次。昨天买了鱼后原准备买葱，挑来挑去都找不到一包合眼缘的，不是太脏就是太湿，掌门发话说以后自己种算了，偶问他怎么种，他又答不出来。。。家里倒是有两个洋葱，不晓得有没有培养的前途，这个葱是不是那根葱哩。。。

总而言之今天的鱼光靠料酒和姜除的腥，味道好像也没差，反正一顿就消灭了的。其他的菜就是麻婆豆腐、肉饼炖蛋、清炒豆苗，大概看剧集看太多，做的菜都不费什么功夫，汤更清淡，冬瓜木耳开洋汤，一点油水都没有。掌门这几天投诉胃不舒服，下次要买个猪肚来炖汤，据说很健胃，以形补形，:P。。。