say"茄子~~"

掌门的循序渐进式仰卧起坐训练法在偶的严格督促下总算坚持至今，不过这家伙还是逮着机会就讨价还价，之前因为偶担心他把床垫弄坏，叫他改用偶的瑜珈垫铺在地上做，他就借口地板太硬需要适应，自作主张地把原来已近40的定额reset回30，并振振有词地说没有reset到1已经很自觉了，唉。。。不过一个多月下来效果还是很明显滴，“游泳圈”从原来小朋友用的塑料充气式进阶到比较专业的橡皮式，也算是不枉偶一番苦心。

为了表示庆祝，这个礼拜就吃的比较清淡，买了一堆虾用来油爆，同时掰了虾头若干熬了点汤，放了些香菇豆腐，中午的素菜是枸杞头炒蛋，晚上就烧个茄子。茄子这个东东不知为啥已经很久没在偶家餐桌出现过了，今天难得露面当然要好好招待。翻了翻私房里的谱子，心里就有了底。茄子是出了名的吸油，以前偶做的时候都是在锅里多放些油直接将它一锅炒了，为了今天这个鱼香茄子，特地先过了遍油后盛出，然后祭出无往不利的法宝豆瓣酱，煸出香味后下些姜末，再请入茄子，加水烧软，汁将干时加盐，糖、醋，翻翻继续收汁，最后起锅前撒把葱花。出锅时可谓香飘十尺，连掌门这个不嗜酸辣的人也对其表示赞赏，hohoho....