五年入厨下，洗手做羹汤

掰起手指算算偶投身厨房也颇有时日了，不过这次公公婆婆来新，第一次有机会做饭给他们吃，还是有点丑媳妇见公婆的紧张。再加上掌门时不时在他们面前往偶脸上贴金，更增加了偶的心理负担。为了确保万无一失，特地选了些没有什么技术含量的菜来做，坚决防范一切出洋相的可能。

由于人数翻倍，菜的数目也要随之加倍。午餐吃粉蒸肉和烤三文鱼。粉蒸肉是早就想好了的，买的调料一盒里有两包，上次用了一包后就一直按兵不动，现在总算可以派上用场了，呵呵。三文鱼本来打算红烧的，翻了翻私房后，就决定改用烤的，既省时又可以节约了一个灶眼。综合了两个方子，先用盐、胡椒和柠檬汁腌一下，把一个小洋葱切碎用黄油炒软再拌上一勺mayo，铺在鱼身上，170度烤8分钟。据高手说，三文鱼不能烤太久，不然不好吃，偶也就没敢让它在烤箱里多呆片刻，不过第一次尝试这种做法，掌门抱怨味道太淡，恩，其实是他自己口味比较重的说。。。。买了一小棵卷心菜，掰几片下来垫蒸笼，其他的切成丝和虾米一起炒。另外又祭出了几乎可称为偶的保留节目的土豆色拉，土豆、番茄、刀豆、香肠，买菜的时候太慌张，忘了买青苹果，在煮土豆的时候顺便就放了个鸡蛋进去，煮熟后蛋黄压碎蛋白切丁，和其他东东一起拌，一来充数二来添色。汤是唯一一个比较有本地特色的酿豆腐汤，买的现成的生料，除了豆腐之外，还有酿青椒、酿苦瓜、酿羊角豆、五香、鱼圆、云吞等等等等，煮成大杂烩似的一锅，味道倒也很鲜。

晚上继续努力吃中午的剩菜，不过还是另外做了几样新的，毛豆子烧鸡翅膀，番茄炒蛋和洋山芋烧刀豆。说起这个毛豆，是正好碰上超市买2送1的促销，就拿了3袋，可以吃一阵子了，毛豆子炖狮子头、榨菜肉丝炒毛豆，酱麻油拌毛豆。。。2个素菜虽然没什么新意，不过倒是有红有绿，不过不失。

公公婆婆在俺家吃饭的那天晚上就回国了，还带了一盒粉蒸肉的调料。汇报演出没有砸场，偶也算松了一口气，hohoho。