欧自制的牛排,上好牛排肉(具体那一部分欧不知道,指着最贵得买就是了;难得一次吗,厚厚)排送用德州牛排调料冰箱里淹一小时以上,刷油上grill(欧不用电地,还是木炭烤着香)每面两三分钟的样子。卖相和照相技术实在不敢减人,不过欧家地说跟餐馆卖的味道差不多鸥,厚厚,因为人家是用相对差的牛肉嘛;跟买餐馆吃牛排比,欧买最好的牛肉还是省了不少哈;8过餐馆的是吃个氛围么,呵呵
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把一大盒全烤了,还剩下一大块;第二天当牛排吃就不好吃了,于是被大切八块变成了这样。味道还8错,哄欧家那个足够了。用的是甜面酱+海鲜酱
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最近偶迷上这个了:芦笋炒虾。就是用蒜或加一点点胡辣壳先爆香一下,吃的就是虾的鲜和芦笋的清香;好吃又好做,信价比很高,强烈推荐;
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刚出炉的永远牌香辣烤鸡,偶也觉得辣得还不够(看上面有点焦的全是花轿,辣椒),8过把欧家当家的辣得不行了,厚厚。谢谢永远的方子和甜酒姐推荐!欧这个比永远的卖相差好远哦,厚厚。欧把原房子里的丁香换成了八角,姜粉换成了老姜,肚子里还塞了小半个洋葱,外面也加了点洋葱;
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鸡肉欧淹了三天(主要是太忙了,第二不耽误了),烤好后再拔下来沾上汤汁,很入味
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经过尝试终于成功的炸鲜奶,谢谢韵文同学的方子,和家里幕后英雄的帮忙(洗了无数锅子盘子)。8过某人还是得到了补偿,因为甜酒J曾经警告过偶,吃油炸食品不利健康以及减肥,所以偶吃得比较保守,吃了只有三块,剩下地全进了某人地肚子。。。
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欧地最爱,猪蹄炖莲藕(最喜欢的是筒骨炖藕,但是筒骨太难找到)。欧们着乡嘎达,鲜藕用千年难遇来形容决不夸张。偶在这里住了四年半,第一次看见有。
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昨天下大雪,今天雪化得差不多了,看看窗户上的冰凌
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谢谢大家!
香辣烤鸡的方子在这里,非常推荐
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=311341
炸牛奶的方子在这里,栗粉用菱粉或者corn starch代替就是了,稍微多放点;强烈推荐,非常好吃!
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=546484
牛排那个就是把牛肉刀背敲松,用得克萨斯牛排混合料演一个小时以上,两面木炭grill烤几分钟就好了。
Houhou LG都是作体力劳动者,只能干没有技术含量地活儿,厚厚
还是你会整哈。欧觉得这种既节能买到更奇怪呢