欧家最近的伙食:简易牛排,沙拉,芦笋炒虾,香辣烤鸡,炸鲜奶等
文章来源: 岁月的车轮2007-04-08 14:57:17
欧自制的牛排,上好牛排肉(具体那一部分欧不知道,指着最贵得买就是了;难得一次吗,厚厚)排送用德州牛排调料冰箱里淹一小时以上,刷油上grill(欧不用电地,还是木炭烤着香)每面两三分钟的样子。卖相和照相技术实在不敢减人,不过欧家地说跟餐馆卖的味道差不多鸥,厚厚,因为人家是用相对差的牛肉嘛;跟买餐馆吃牛排比,欧买最好的牛肉还是省了不少哈;8过餐馆的是吃个氛围么,呵呵



把一大盒全烤了,还剩下一大块;第二天当牛排吃就不好吃了,于是被大切八块变成了这样。味道还8错,哄欧家那个足够了。用的是甜面酱+海鲜酱



最近偶迷上这个了:芦笋炒虾。就是用蒜或加一点点胡辣壳先爆香一下,吃的就是虾的鲜和芦笋的清香;好吃又好做,信价比很高,强烈推荐;



刚出炉的永远牌香辣烤鸡,偶也觉得辣得还不够(看上面有点焦的全是花轿,辣椒),8过把欧家当家的辣得不行了,厚厚。谢谢永远的方子和甜酒姐推荐!欧这个比永远的卖相差好远哦,厚厚。欧把原房子里的丁香换成了八角,姜粉换成了老姜,肚子里还塞了小半个洋葱,外面也加了点洋葱;





鸡肉欧淹了三天(主要是太忙了,第二不耽误了),烤好后再拔下来沾上汤汁,很入味



经过尝试终于成功的炸鲜奶,谢谢韵文同学的方子,和家里幕后英雄的帮忙(洗了无数锅子盘子)。8过某人还是得到了补偿,因为甜酒J曾经警告过偶,吃油炸食品不利健康以及减肥,所以偶吃得比较保守,吃了只有三块,剩下地全进了某人地肚子。。。





欧地最爱,猪蹄炖莲藕(最喜欢的是筒骨炖藕,但是筒骨太难找到)。欧们着乡嘎达,鲜藕用千年难遇来形容决不夸张。偶在这里住了四年半,第一次看见有。



昨天下大雪,今天雪化得差不多了,看看窗户上的冰凌






谢谢大家!