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“火”“红”“麻”“辣”迎圣诞。

(2007-02-01 13:04:13) 下一个
全家聚在一起热火朝天吃一顿热闹爽心又爽胃的晚餐莫过于吃火锅了。冰天雪地,寒
意逼人,我特别发上几张我们吃火锅的照片希望给大家带来几分暖意 - 鸳鸯麻辣火
锅。

以前吃火锅,我都是准备了鸡肉,牛肉,海鲜等等一大堆东西,浪费暂且不说,食
物杂乱而且不可口。这次吃火锅我借鉴了以往的经验,注重了养生清淡。

汤料:CHICKEN BROTH,加养生综合草药(枸杞,当归,花旗参,红枣,淮山,桂圆
),老干妈辣底料。配料:沙茶酱,腐乳,韭菜花酱,芝麻酱,花生酱,口味依各人喜爱酌量调配。

材料:嫩羊肉,头虾,各种鱼丸,金针菇,白菜,粉丝,嫩笋,大豆苗,冻豆腐,
芋头,红薯。

冬天没有花啊草啊种了,只有窝在家里吃吃喝喝,养精蓄锐。
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