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韭菜盒子还是馅饼,叫啥都行吧,反正是省时省力,还不脏厨房,适用于上班带娃族,和一发面就难产的南方人 方法一:买一包uncookedtortillas 我切成两瓣,加馅(咸的甜的随意),对折,包成三角(边缘粘水容易包),煎 方法二: 买一包dinnerrollsdough,为了能看清内容,用一张网络照片 摆上化冻,防止表皮起硬壳,盖上保险膜,等发大了包馅。 [阅读全文]
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在电饭煲还没进到千家万户的70年代,我们煮饭到最后总要用小火闷(烘)20分钟左右,到了吃饭时锅底总会有一层黄黄的香锅巴,大人们会刮下片片锅巴,摊平晒干,等攒够了就把干锅巴油里一炸,做一碗很鲜美的三鲜锅巴(记得当年有些馆子店拿它作为招牌菜),几十年过去了,生活发生了变化,锅巴也随着电饭煲的家藏户有消失了,现代人提倡健康食品,油炸类的基[阅读全文]
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圣诞草莓
做好后销路有问题,可爱,于心不忍,哈哈。。建议做几个点缀其它点心比较合适。材料都可买现成的,自己搭建一下就完工了。
1。草莓
2。奶油或者奶黄(用于脸),省事的话买现成的奶油,奶黄可自制。
3。泡芙或千层酥(用于底座),最简单就是买速冻PuffPastryShells,filloshell,烤10分钟就可以了
附上做奶黄材料:蛋黄3个,糖1/4杯,牛奶1杯+1/4杯,[阅读全文]
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(2014-05-22 12:26:55)


这是我认为最简单的通心粉做法,尤其是第一种,15分钟就完成了,如果想不出吃什么凉面,也可换换口味,试试这些清淡的夏季简餐。
意大利香菜通心粉
材料:

主料:通心粉1磅(任何形状有可以)

橄榄油1/3杯(任何油都可以,我不喜欢油,所以只放了1/4杯,味道差点)

大蒜3瓣
意大利香菜(Italianparsley,切碎[阅读全文]
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饼干味道一般,没觉得特别好吃,就和普通奶油饼干差不多,但当你送到小客人(大客人也一样哈)面前,味道已不重要了,他们会有一个共同问题:这小格格是怎么做的?和小朋友一起动手做也很有趣
材料:
原味面团:低筋面粉11/3杯;黄油5大匙;糖粉1/3杯(糖粉不甜,喜欢甜的就再添加1大勺糖);蛋1个
可可面团:低筋面粉1杯+1大匙;黄油5大匙;糖粉1/3杯(喜甜[阅读全文]
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