这两天做的一件功课：做好了坐月子时吃的酒酿

(对我们这些坐月子时“没爹没娘”的“凄惨产妇”，即使有保姆照顾，自己也要事先准备好一些坐月子的东西。酒酿对产妇的身体的好处大家都知道，补血下奶。我们南方人坐月子都吃这个。可以煮鸡蛋，也可以加在鸡里一起炖）
（以前都是一次做4杯糯米的，这次一次做了一袋2公斤的，4颗半药丸。估计能吃20来天了）
（酒酿的做法很简单，材料齐了，容器干净，有一定温度就可以了。算月子里最廉价的补品了）




(这是做好的一桶，做好的酒酿会和汤汁分离，ice cream 4升的桶，拌好的米盖上盖子塞进烤箱里，不开烤箱只开灯，灯的温度正好，24小时－36小时（和你放了多少药丸有关，多快，少慢）就可以了）



(还有这么大一盆）

（具体做法私房有很多谱子。这个是糯米先用温水泡4－5小时，在蒸馒头的锅里蒸半小时，凉水冲凉，拌酒药，放容器里，加半碗水，盖上盖子或保险膜进烤箱开灯就行了。）
（我的预产期是6月1日，为什么现在就准备好，一是不知自己是否会早产，二是做好的酒酿放进冰箱一两个月吃起来味道更醇厚）

[蜜罐儿]

你真是能人，很佩服！跟你学了很多，多谢！