小菜几样 祝新年快乐！

小菜几样 祝新年快乐！

写不来抒情的文字，做不来优美的动画，拍不出感人的图片，还是上菜贺新年吧！
遗憾的是没有美味佳肴。岁末，靠冰箱里的陈菜冻肉度日！


牙签羊肉



羊肉切丁，用黄酒酱油花椒粉少许糖盐拌匀，腌30分钟。用牙签串起来，热油炸熟。纸巾吸去余油，装盘，撒孜然辣椒粉芝麻。



香橙鸡块



鸡腿肉切块，用两勺酱油一勺水两勺面粉一勺淀粉抓匀。30分钟后，热油炸熟。
选一大个的甜橙和一个柠檬，挤出橙汁和柠檬汁，加一勺糖，一茶勺盐，一茶勺淀粉，搅匀。
起油锅，把西芹丁和胡萝卜丁炒熟，把它们拨到锅的一边， 把调好的调味汁倒进锅里，烧开后，把鸡块倒进去，与蔬菜一起翻炒几下，装盘。



来张近景



脆瓜肉末




榨菜黄豆




醋溜白菜





羊肉抓饭




红色的是胡萝卜，猜猜看，淡绿色的是什么？



吃剩下的拌了花椒油，过粥。



小米粥



牛肉馅饼



来盘干果吧！


跟北京的蜜饯比起来，这些干果加工的时候没有放糖，吃来不腻！



从芝城回来后就懒得出门。精神气在那边冻没了。摄氏零下十八度，冷啊！
冰箱里能吃的有限，打发了几天。没有葱没有绿色蔬菜没有海鲜……
明儿要出去吃早茶，顺路可以去中国店，没有蔬菜的日子马上就可结束喽~~