坐家妈妈

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馅饼改革 (图)

(2007-12-05 19:58:52) 下一个

好久以来,俺做的馅饼老是有点硬,我试过温水和面、烫面、发面都不理想,甚至烙的过程中加一次水,效果也不是很好。


今天,俺灵机一动,想到了个办法,加了做PAN CAKE的粉,比例约为面粉3:PAN CAKE粉1。做出的馅饼松软,好吃。


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