乳酪咸松糕

乳酪咸松糕

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昨天看到小苑子做的乳酪咸松糕,试做了一下,发现是真的很好吃,很香

材料:

10个低筋面粉135克、干酵母1小匙、温牛奶120ML、糖2匙、盐1/2小匙、蛋1/2个、乳酪粉（起司粉）1匙、溶化奶油30克

模型：直径7厘米的浅布丁杯10个，内部涂油

烤焙：烤箱先预热至180度，放在烤箱中层，烤约10分钟

做法：

1、把酵母撒在温牛奶上，拌匀使其溶化
2、把其它材料依序加入搅拌成均匀的面糊
3、盖好放在温暖处基本发酵30分钟，体积大约会增加一倍
4、舀入模型8成满，放温暖处最后发酵20分钟即可烤焙
5、烤箱180度10分钟