【樱的食彩浪漫】--~美味纳豆炒饭~及暂别假条儿~

三年前发过一个帖子，里面有这个纳豆炒饭。当时写了一句话：
“俺用这个纳豆炒饭，拯救了两个誓死不吃纳豆的人。好人好事儿阿~~”

后来，整理以前的照片，又有不少朋友问起这个纳豆炒饭，解答问题的时候，倒把我的馋虫勾起来了~~
简单又好吃，随便配个沙拉就是一顿简单的饭，而且炒过的纳豆完全不会有不讨好的臭味和粘稠，反倒添了豆子的醇香。趁这个周末回家早，加上家里所有材料都有，赶紧把冻起来的米饭微波热，炒饭~~~

材料：（1人份）
韭菜       1/3把（日本卖的韭菜一把比较细，一个人用六七根韭菜就可以了，太多就喧宾夺主了~）
鸡蛋       2个
米饭       1碗
酱油       1-2勺
盐           1/2小勺
香油       少许

辣油       看各人喜好

做法：
1。把韭菜切碎末。
2。把鸡蛋打散，加入韭菜，纳豆（纳豆可以不用事先搅拌），米饭，酱油，盐充分搅拌匀。
3。锅内放少许香油，把2倒进去，用筷子不断搅拌，中小火慢慢炒，不要急着翻，随着饭中水分炒干，就会干爽了，快要出锅的时候再淋一点香油提香。。
4。吃的时候可以撒少许辣油，风味更好~


这几天又开始狂爱碳水化合物~ 哈哈哈哈哈 见天儿炒面焖饼的，要说咱这胃真是越来越中国了~ 一听老妈在家里做菱角汤了，馋得恨不得赶紧飞回去：（ 我忍。。。还有一个来月，俺就放大假啦！！


越是馋，越看到爱吃的~ 前几天看到爱厨jj写台式炒米粉的做法，立即想实践，不了家里米粉还只剩下一小绺儿，根本不够吃的，于是想起了N久之前在农产店里买来的宽荞麦，嘿，灵机一动，没有米粉，咱就炒荞麦面吧！！！ 遗憾，家里没有卷心菜了，否则料就齐啦！
本来不想拍照的。。吃了几口发现实在好吃，还是捏了一张。。哈哈哈

材料：
干荞麦面          1人份
胡萝卜              10cm长一段
水发香菇          5朵
青椒                  1个
红葱头              1/2个
干虾米              一勺
鸡胸肉              50g
葱                      10cm一段
红葱酥              一勺

调料
香油，酱油，米酒，胡椒盐，糖，醋

做法：
*事先煮一大锅热水，把干荞麦面放进去按照袋子上的规定时间煮熟后离火控干水备用。

1.先将所有材料切细丝，鸡肉用一勺米酒和1/2小勺酱油及一小勺淀粉抓腌一下。
2.平底锅内放少许香油，煸炒胡萝卜丝煸出红油后，加入鸡丝翻炒变色，烹一勺米酒后，加香菇丝炒香。
3.随后放葱头丝翻炒稍微变色后把剩下的配料也放进去翻炒，随后加酱油，糖，胡椒。
4.在3里放小半杯水煨煮一下，再放入煮好的荞麦面，用筷子提起荞麦面不断翻拌，最后加葱丝。
5.临出锅的时候烹一勺陈醋，一小勺香油，颠勺出锅。

香死个人儿啊~~~~~
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

借这次帖子说个生活的变化。

因为工作上的需要，樱要暂时派回中国一段时间来年再返回日本，时间大概三个月或半年，视情况而定。

要回到祖国妈妈的怀抱了~尽管是暂时的，还是有些兴奋，有些期待，半夜睡不踏实。以后的一百来天里，都要在妈妈的科学膳食下茁壮成长了~~估计我自己掌勺的机会不会太多：（届时，博客上关于美食的更新会因为我无法下厨的关系减缓，万望各位博友海涵。。如果老妈给面子，说不定也上几个妈妈的拿手菜~~

貌似国内也可以畅通无阻滴看私房，俺回去依然会在工作和娱乐之余过来声援咱们私房的~~~ 也希望所有关注这里的朋友继续给予关注和支持~ 俺在这儿谢谢大伙儿了~

如果您有机会到我的家乡天津来，通知俺一声儿，届时樱花儿一定提供第一手最劲的美食资讯~~~

爱厨JJ，毛毛妈，师爷，小爱JJ，还请各位版主多费心了。。。


祝大家伙儿吃好喝好哈~
咱们明年见~~~~~~~

[万水千山也有情]

纳豆俺喜欢！对女人有好处哦：））
一定要试试这个纳豆炒饭！
炒面也是俺百吃不厌的，哈哈~~~

[又下雨了]

看起来就很好吃的样子。改天试一试了。
刚才听了你唱的歌，真好听哎。可以出唱片了。