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突然发现今天俺很能干,需要记录在案:
早上从8点开始,先做了一锅千岛汁的三文鱼香菇饭。
据LG说味道不错,但俺一贯对三文鱼不太感冒,觉得肉既不嫩腥味且大,这个饭好像也没能改变俺的感觉。
然后去park,老公去打球,俺跟8黑东遛西逛跟松鼠野鸭们猛套近乎,总算把俺N周前做的香蕉全麦面包给推销掉了。
话说某日发现家里三根硕大无朋的香蕉有溃烂之势,不由一时糊涂动了恻隐之心,居然动起脑筯要来拯救。在糟蹋了大量材料,面包机揉了数遍之后,出来了一堆这么个东东:
看起来好像还不错,吃起来那是连俺这么善于自我陶醉的人都找不到可恭维之处,再过上一夜就更不能进口了。可就此扔掉岂不是违背不愿浪费的初衷更要贻笑大方,于是一直搁置冰箱。昨日带8黑去上课,顺便带去喂鸽子。没想到这边的鸽子养尊处优惯了,对俺的面包不太赏脸:
换个地儿,平时来往的人少些。果然鸽风淳朴多了,做群拥猛吃状令8黑垂首沉思,然后频频质问:“为什么不给我吃?”
今日带着剩余的找呆头野鸭去也。果然更是好销,加上它们嘴大心贪,绝对可以用“风卷残云”来形容。
8黑再也忍受不了折磨,坐下开始大嚼:
8黑迷请放心,那是俺们另带的饼干。俺保证没给他吃过期面包。。。。。。
施者之乐想来感觉甚佳。此人吃饱之余提出要求:每周都要带面包来喂野鸭!哎。。。俺又多了几张嘴要照顾,苦也苦也。。。
到家 12 点多,炒了个黑椒芦笋培根。奇香。未及拍照。本想卷培根的,一来费事,二来十二根芦笋就要卷掉十二片培根,也太肥了。这样同料炒炒,味道并不逊色,才用了五片培根的说。
吃完洗衣服。抽空研究露西的红枣糕。开始准备工作。
小憩片刻,全家再出去买东西。回来炒一干煸四季豆,贲成功,未及拍照。多放油,蒜末,一点点高汤焖的,加了李锦记的那个蒜蓉豆豉酱,是俺炒四季豆史上最成功的一次。
菠菜杂烩汤,贲成功,未及拍照。最近此菜很得LG及8黑之青睐。番茄,蘑菇,鱼丸切丁,加入嫩豆腐,菠菜切细,高汤,开时搅入鸡蛋花,味道好营养佳,打算成为长期主食——俺非常痛恨嚼饭的说。
红枣糕彻底失败,估计是yeast有问题。懒得拍照。就连8黑这见甜就喜的都不要吃,特别挫败。其实是放糖时小气了一下,现在吃起来味道有些隐隐作酸。早知就多加一匙糖,这厮也就不会拒绝,俺也不至对着这一堆死面疙瘩犯愁了。总不成还去喂野鸭吧?噎S一只两只的,俺可怎么脱身?
你你你!俺唯一长相比较娟秀的小碗,你竟然称之为“缸”???
- ragtimefox到此一游~~
ragtimefox: 这方子流传甚广嘛!俺也刚得着了。。。其实俺家平时不大买香蕉的说。谢了谢了,做好了一定请您检阅。
Banana bread
Ingredients A:
1 ¾ cup all purpose flour
¾ cup sugar
1 ts baking powder
¼ ts baking soda
¼ ts salt
1 cup chocolate chips and/or ½ crushed walnuts – optional
B:
2 large eggs beaten
1 bar of butter
3 large very ripe bananas mashed
1 ts vanilla extract
Preheat over to 350 °F.
Mix ingredients A.
Mix ingredients B in a large mixing bowl and stir into A. Stir until moistened (about 40-50 strokes; too much will harden the bread.)
Pour mixture into a lightly greased 4x8 inch loaf pan (I use a stick of butter to rub the pan to grease). Bake for about 50 - 60 min until a toothpick inserted into center of the loaf comes out clean.
那个混合的过程很简单的,我就用一木勺子搅搅,差不多均匀了就好。我做了几次都很好吃,你一定要做给8黑吃哦。
嘿嘿,另外,其实你每天都贲能干,岂止是“今天”。。。
听四黑你的劝告,决定从俺家小人出生的那一刻起就要坚定地树立起自己的权威。呵呵。
ragtimefox: 那还用问?啥时候这么不机灵了?
deepcove:嘿嘿,从小苦孩子当惯了,啥都舍不得浪费啊!!!也容俺PF一下自己先~
那几个菜听上去都很棒,确实能干。(((-:
woodruff:每天倒不是,想懒还是可以懒懒滴。。如果不是太紧张的话。不过刚刚俺一阵瞌睡恨不能立马倒头就睡时,突然发现这居然成了一种可望不可即的奢想。。。555,惨也惨也。
rosa:终于知道你要说的了,哈哈哈!俺最近是特别委靡不振啊。
似顶非顶:感动吧?俺都感动了!也别找别人当秘书了,看你怪机灵滴,就你了!
ragtimefox:嘿嘿,多谢夸奖,,,昨天回来他爹就把他头发剪了,现在看起来一脸土匪相,咋看咋不招俺疼,今天已经被俺扁了好几次了。。。
小8黑愈发茁壮成长,你喂养的不错呀
做妈的是不是每天都这么辛劳???
俺还在犹豫要不要当妈了这辈子