超简单制作又美味可口的山寨面包

放春假，孩子们都回来了，儿子女儿再加上侄女们，周末，就在厨房里打转转，给孩子们做些好吃的。除了满桌子的菜肴，还蒸了一大锅牛肉包子。

蒸包子发面的时候，多发了些，比包子的面团略微稀些，加了些白砂糖（根据自己口味可多可少），两个鸡蛋，半条不含盐的Butter Bar，还加了1/4 茶勺Vanilla Extract调味，搅拌3～4分钟使其均匀（如下图）

另加些葡萄干，倒入容器里，放进烤箱，375度，45分钟（容器大小不同，烤的时间也不同，若是容器较大，厚度薄，时间需要短，反之，则时间长）

略放凉后，可切片，这山寨面包比肉包子还受欢迎

若是这种方法你还觉得麻烦，再教你一招，去商店里找这种Mix

倒出来到容器里，放进烤箱350度，烘烤几分钟，去除水分

参照Mix盒子上的方法，加2/3杯水，加两个鸡蛋，半条不含盐的Butter Bar，搅拌均匀，额外洗了一小盒蓝莓，倒入容器放进烤箱，375度，30分钟（根据容器大小不同，时间也要随之变化）。这种面包香甜可口，还有蓝莓的酸甜，当天，端出烤箱，没等放凉切片，就被孩子们抢光了

[脂肪豆]

看着不错，这样省去了面包机和揉面的艰苦，回头试试去，谢谢分享 ！