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推荐两道孩子喜爱的菜肴

(2012-03-15 13:46:29) 下一个
水果煎饼

用一个或两个鸡蛋,搅些面糊,摊几张煎饼,再切些蔬菜水果丁,让孩子自己卷着吃,俺家丫头很喜欢

咸水鸭

制作方法:

1. 超市里买来几个鸭腿

1. 抓一大把花椒,炒锅置于火上,干锅炒花椒直到变色,把熟花椒碾碎

2. 鸭腿洗干净,用料酒涂抹表面,用碎花椒和盐揉搓,然后用密封的塑料袋装上,放入冰箱

3. 做之前从冰箱拿出来,先洗干净鸭腿上的椒盐,放入蒸锅蒸一个小时

4. 出锅后略微冷却,剁块装盘

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阅读 ()评论 (4)
评论
夜半精灵 回复 悄悄话 回复fuer:中国超市里有卖的,就象鸡腿鸡翅一样,有鸭腿鸭翅
沉鱼 回复 悄悄话 饼里加点牛奶会更好
fuer 回复 悄悄话 哪里能买到鸭腿呢?
花儿朵朵 回复 悄悄话 你这个鸭子做的牛,简单又实惠(小朋友只吃鸭腿肉)!!哈哈俺收藏喽,谢谢!
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