子卓轩

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上班族的食谱之二 - Grey Goose Vodka 和清蒸鱼

(2007-01-29 15:56:33) 下一个

1. 切碎葱姜蒜,加少许白糖,陈醋和香菜,炸好花椒油,搅拌好这些佐料。
2   放少许Grey Goose Vodka 在搅拌好的佐料碗中。
3  洗净鱼以后,上锅清蒸,不加任何佐料。
4  鱼蒸好以后,取下与肉放在盘中,浇上佐料。

酸甜中带一点点酒香,香菜的香气,很好吃。

                               

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