山楤口福日中尊

　　有诗云:
　　清明谷雨俗鸡豚，
　　天赐人间美食恩。
　　化外无缘珍野菜，
　　山楤口福日中尊。
　　Taranome
　　欧美（化外）稀少罕见的“楤木”主要分布于中国、日本、朝鲜半岛及俄罗斯远东。
　　楤木(Aralia elata )是五加科楤木属的落叶灌木或乔木，别名刺老鸦、刺龙牙、龙牙楤木等。日本叫“鬼之金棒”是山菜之王。楤木的嫩茎叶作蔬菜食用，是著名的山菜，含有人体所需的多种营养素，味道清香、鲜美可口；能鲜食、清炒、炒肉、腌渍，还能加工成罐头、小菜等。楤木的嫩叶、芽、果实均可入药，有除湿、利尿、消肿、解毒等功效。

　　在唐代法律中，“化内”与“化外”分别指王朝境内与境外。后世其内涵有所扩展，亦可指国家权力未达的边疆地区或主流文化之外的领域各朝对“化外”范围的界定和处理原则有所不同。在日本律令制国家的观念中，也将天皇或国家直接统治的区域称为“化内”，统治不及之地称为“化外”。旧又称文化落后的地方，指政令教化所达不到的、脱离现实社会的地方。

　　日本一般流行的蔬菜：

　　“水田芥”（Watercress），学名Nasturtium officinale，又名水瓮菜，Orandagarashi（阿蘭陀芥子-和蘭芥子、学名: Nasturtium officinale）在水中或湿地生育油菜科的多年草。日本又叫“Kureson”（法:Cresson）。
　　“芝麻菜”（Arugula）：芝麻菜芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，拉丁学名:Eruca sativ Mill.，维吾尔语称坤局提。栽培或生长于海拔3100m以下的向阳斜坡、草地、路边、麦田中、水沟边。（美英: Arugula）；英英 (Rocket)、和名：rukkora;Kibanasuzushiro(黄花清白、黄花蘿蔔)
　　“细香葱”（Chaibu）。chive的中文意思：:细香（Allium schoenoprasum、英: Chives、仏: Ciboulette 、伊: Cipollina）葱属葉菜又根菜。英语名：Garlic chives，Chinese chives，Leek ，Chinese leek，ku chai，Oriental garlic chives；. 别名：韭，山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟。
　　“西洋峨參”（Charbiru）: (Anthriscus cerefolium、chervil) chervil的中文意思：山萝匐。別名茴芹、細葉芹、西洋峨參、雪維菜。
　　“时萝”（Inondo）:蒔蘿(Anethum graveolens）、英名:dill。时萝，伞形科-一年生草本植物，主要分布于欧洲南部。
　　“龙嵩”（Taragon）：学名：Artemisia dracunculus。龙嵩, 龙嵩叶......。