戢戢蕺菜花,地狱荞麦菜

戢戢蕺菜花，地狱荞麦菜
日本人不食或很少吃鱼腥草。初夏，到处都是白色的蕺菜花。就象日本鹿不吃马醉木一样，野鹿生息密度大的森林树木花草危害严重，于是梫木（马醉木）就特别多而显眼。
不食鱼腥草的日本，这时满山遍野都开满了鱼腥草花。
要知道在中国南方这却是很贵重的蔬菜和药草：折耳根，全身都是宝，全株可入药。
在地铁沿线，铁路车站的站台边，轨道旁，房前屋后，到处都是成片片，一团团的鱼腥草。
百花凋谢时节是十分引人注目的，可见其生长之“滥贱”和常见。
在古代日本也当作药材珍惜使用。日语叫“毒溜（dokudami）”，说明其有毒性，至今还有饮毒溜茶的习惯。由于其味道强烈，许多地方方言称为“地狱荞麦”（jigokusoba）。可能是因其花蕊和荞麦花蕊有些近似的地方吧。
鱼腥草，在汉语里的别名很多。
从气味臭的角度上有：臭狗耳、臭猪草、臭尿端、臭牡丹、臭灵丹、臭蕺、臭根草、臭茶、臭耳朵草、臭菜…
从腥味角度上说有：鱼腥草、鱼鳞草、狗腥草…
从形状上来说有：独根草，丹根苗、狗贴耳、壁蝨菜、壁虱菜、猪屁股（心型叶片）
…
其它：戢（ji），蕺（ji）形似，戢，姓氏，湖北、四川部分人念zhe，武汉一些地方念ze。
蕺菜，方言说是折耳根，侧耳根，侧儿根……就好理解了。
有清热、解毒、利尿之效，治肠炎、痢疾、肾炎、乳腺炎、中耳炎。
是药都有毒，故有人说是致癌物质，可做调味料的菜就不可当饭吃！