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诗一首
七绝
疫情中咏独活
久避新冠郁闷堆,
长吞烧酎胃肝疲。
两根独活鲜煎炒,
三顿无忧御渴饥。
注解:
独活(UDO):九眼独活(学名:Aralia cordata)是五加科楤木属的植物,又名食用土当归。
每年谷雨时节是九眼独活成长茂盛收获期。
日本有成语“独活大木”(Udonotaiboku)是指那些牛高马大但不中用的人。
来源于独活之“树”无论长得多高多大,也难成建筑栋梁之材的意思。
独活、续断、知母、相思子、白头都是中药,北宋诗人洪皓的《药名诗》脍炙人口,是利用中药名作成的诗曰:独活他乡越廿秋,肠肝续断更刚留。遥知母老相思子,没药医治尽白头。
该诗十分巧妙地将五味中药“独活、续断、知母、相思子、白头”嵌入诗中,表达了自己深沉挚诚的爱国怀乡思母之怀,感人肺腑……(略)。
长期宅居有两根九眼独活就可度日充饥了。
以拌“色拉”(中间部位),“芝麻辣炒芝”(头部位),“蛋炒”(尖头部位)……。(略)
(芝麻凉拌土当归)
(Kinpira 金平式辣炒)
(蛋炒土当归苗)