谈瓷篇

谈瓷篇楼兰2008年底时，在本地华人市场展销了数月的景德镇瓷器买卖准备收摊打道回国，所有剩余物资都在大减价。圣诞新年假期中，我们去了好几趟，狂扫了一批陶瓷器具，也算给自家的节日礼物。或许从小受家庭环境熏陶，我喜欢各类工艺品，更青睐美观、典雅、又实用的陶瓷。去年春天，我回国支教去了瓷都景德镇，造访了从传统古窑、瓷艺基地、到现代瓷厂，以及陶瓷销售市场，对中国瓷器的历史和景德镇瓷器的特点也算有所了解。有朋友问我怎么没买点正宗景德镇瓷器回来？体积大又易碎的瓷器可不是长途旅行好带的东西，我只买了点筷子项链等小瓷件。

这次看到本地展销末期打折后甚至比在景德镇买还便宜，当然不能错过这送上门的机会。还推荐一些朋友去采购，忽悠得人家花了银子还挺高兴。与卖瓷器的江西老俵也拉了关系，得了不少优惠。皆大欢喜。也有人问，如今中国假货充斥，这些景德镇瓷器是真是假？我刚亲临实地还结识了业内专家，对景德镇的陶瓷制造业耳闻目睹。原则上讲，凡是景德镇当地出品的就算正宗的景德镇瓷，那里瓷器作坊多如牛毛，没必要再用外地货伪造。

当然，瓷器也分品牌好坏和档次高低。所谓假货冒牌，多半指用现代仿品冒充古董，比如鉴宝电视节目《天下收藏》中主持人王刚护宝锤下粉身碎骨的瓷器，那些确实多半出自景德镇的瓷业高手。咱们不求古董，也没指望收藏升值，对于现代艺术或实用瓷器，只要自己看着喜欢，价钱合适，买来就是了。说起陶瓷，以前分为官窑和民窑，如今也有高档的和大众化的。从功能上，则可分为作为装饰摆设用的艺术瓷（如瓷画、瓷雕塑、花瓶等），以及实用瓷（像餐具、茶具、储物盒罐，还有建筑瓷等）。若按工艺品种来分，类别更多。

景德镇就有四大名瓷，首屈一指的要数“青花瓷”，白底蓝花，简洁而雅致，也是我的最爱。咱家里已经有不少青花餐具花盆摆件之类，连厨房装调料的罐罐也是青花瓷的。这类家用瓷器无需多昂贵高档，买大路货就可，但家里摆着用着都显得比较精致有情趣，还带中国风味。前些天为报答辅导我通过教师执照考试的美国同事，也送了他一套青花茶具配上好茶叶做礼物。人家非常高兴，说这是种缘分，预示着他应该从喝咖啡转为喝茶了。青花类中还有“青花玲珑瓷”，是在瓷胚胎上刻孔上釉，形成半透明效果，我家的中式餐具就有这类的。我一直觉得，餐桌上的艺术，除了美食，器具美观甚至更加重要。因此很喜欢采购成套瓷饮食器皿，积攒了若干套中式、日式、西式的餐具茶具，什么场合什么菜式配什么餐具都有讲究。景德镇的另一类名瓷属“单色釉”，又分豆青、白玉、景红等系列。在瓷胚上全部涂釉后，在放置和高温烤制工程中产生流淌、窑变、结晶、裂变等自然景观。因此事先无法设计和预见每件成品的结果，也没有完全相同的成品，属于比较高级的品种。我老公好像较喜欢这类，这次他挑了好几个瓶子都属于单色釉。“粉彩瓷”属于瓷器绘画工艺，色彩鲜艳，画类繁多。根据工艺流程，又分为“釉上彩”和“釉下彩”。

传统的粉彩瓷以中国书画图案为多，有的体现水墨画的典雅；也有的突出工笔重彩的艳丽。后来也有仿洋风格带有异国情调的，比如描金的。我个人不大喜欢太多彩花哨的瓷器，但见到工艺精湛有特色的也很欣赏。“雕刻瓷”顾名思义，就是在瓷胚上进行雕刻，有浮雕类，也有立体雕刻。手工雕刻费工费时，因此更具工艺性，艺术价值也更高，多作为高级工艺陈设品。现代也有洋为中用，把雕塑与瓷器相结合的造型。我在景德镇参观的“法蓝瓷”就是采用外国设计师的瓷雕造型。中国(China)瓷器（china)闻名遐迩，连名字都相同。作为中国人，多少也应该对瓷器有所了解。不然老外问起“为什么中国叫China？”我们该如何回答？（见相关文章“瓷都风采”http://blog.sina.com.cn/s/blog_49544f79010096kj.html）。通过观赏、使用和把玩瓷具，我觉得陶瓷确实很能代表中国特性。出身不过是泥土，经过历炼脱胎换骨。虽然内中材料相同，但塑造程度和外表装饰却能分出高低贵贱。但不管何类档次，瓷器都质地坚硬经久耐用。瞧那些丝绸竹木都难久存，连贵重金属还会受酸碱腐蚀。可陶瓷却抗得任何侵蚀，从里子到面子都不会腐坏退色，因此出土文物中陶瓷类巨多，保存千百年完好如初，历史悠久背负丰富文化内涵。不过，陶瓷又有其致命弱点，那就是脆而不堪一击。

[sydney-boy]

以前这里也有‘我们要走了，所有瓷器流血大减价’，结果几个月下来还在大减价？！也是叫来自景德镇的瓷器，但是瓷质粗糙不幼滑，象广彩。人物的表情在里头，哈哈哈，失望，我不会买。骨瓷，我也用中国的，有些大概一年就有裂痕出。要准备两套。