Carrot cake!及其他

今天一天都在shopping,买衣服，买菜。

回到家后做了一个羊排，外加炒丝瓜。



之后作了一个carrot cake

准备材料：
1， 4个鸡蛋，在室温下放30分钟
2， 2杯中筋面粉
3，1/2杯糖（我找来的方子给的糖量太高，我改了之后还是有一些甜）
4，2 teaspoon baking power
5, 1/2 teaspoon salt
6, 1/2 bake sode
7, 3 杯 胡萝卜碎渣
8，3/4 植物油

做法：
1，将oven 预热350F
2， 将面粉，糖，baking powder,bake sode,盐，搅拌在一起
3，将鸡蛋，胡萝卜碎渣，植物油，在另外一个盆子里搅拌在一起
4，将两个合并在一起
5，倒入烤盘，可以在烤盘底部放上waxed paper
6,烤上个30到35分钟后出炉

7， 开吃。

刚出炉的蛋糕



把蛋糕一分为二



涂上自己做的cream cheese frosting.(我是菜鸟级，不是很会涂。）



可以吃了！





我没有中筋面粉，用了底筋面粉代替，蛋糕很好吃，不过就是有一些太松软了

希望大家喜欢